Juvenes on vuonna 1959 perustettu suomalainen, opiskelijaomisteinen ravintolapalveluyritys.

Vietämme Hatanpään kartanon avoimien ovien päivää la 10.6. klo 12-16.  Avoimissa ovissa pääset tutustumaan Hatanpään Kartanon upeaan miljööseen kakkukahvien kera! Tarjoamme 100 ensimmäiselle vierailijalle ilmaiset täytekakkukahvit, joten saavu paikalle ajoissa! Tampereen Matkailuoppaat ry:n esitykset klo 13 ja klo 15 Päivän aikana pääset kuulemaan Hatanpään kartanon ja alueen historiasta sekä kuuluisasta ruusutarhasta Tampereen Matkailuoppaat ry:n oppaan…

Vahvistaaksemme organisaatiotamme haemme kehittämishakuista controlleria ottamaan itsenäisen kokonaisvastuun yhtiömme taloushallinnosta. Tehtävässä pääset tukemaan talouden osaamisellasi yritystämme liiketoiminnallisten tavoitteiden saavuttamisessa ja tuottamaan tietoa johdon päätöksenteon tueksi. Toimit avainroolissa yritysjohdon tukena ja asiantuntijana. Matalahierarkkisessa organisaatiossamme sinulle tarjoutuu vaikuttamisen mahdollisuuksia ja pääset omalta osaltasi vaikuttamaan niin yrityksemme kuin toimialamme kehittämiseen, mahdollisesti kasvamaan tulevaisuudessa talouspäällikön tehtävään.

Bodil Ståhl aloittaa Juveneksen uutena toimitusjohtajana 22.5.2023 alkaen. Ravintolaliiketoiminnan johtotehtävistä tuleva Ståhl tuo Juvenekselle vahvaa osaamista ja kokemusta alalta. Ståhl siirtyy tehtävään Restel Oy:n ketjupäällikön tehtävästä, jonka lisäksi hän on toiminut aiemmin Allas Sea Poolin toimitusjohtajana sekä vastannut Viking Linen ravintolatoiminnasta. Nykyisen toimitusjohtajan Päivi Lindenin ilmoitettua halustaan siirtyä elämässään eteenpäin, alettiin Juvenekselle hakemaan uutta toimitusjohtajaa.…

Juvenes toteutti loppuvuodesta 2022 asiakastyytyväisyystutkimuksen, jossa kartoitettiin kokonaisvaltaisesti Juveneksen ravintolapalveluiden asiakastyytyväisyyttä. Tutkimus suoritettiin haastatteluina ravintoloissa sekä sähköisenä kyselynä ja se keräsi yhteensä 2277 vastausta ympäri Suomen. Tutkimustulokset osoittivat ruoan monipuolisuuden merkityksen Tärkeimpinä asioina ravintolapalveluissa asiakkaat pitivät ruoan makua ja esille laittoa sekä valikoiman monipuolisuutta ja sen soveltuvuutta yksilöllisiin tarpeisiin. Lisäksi fleksaaminen eli kasvisruoan lisääminen ns.…

Ukrainalaisnaiset Vera Diatel ja Polina Drozd edustavat maataan maaliskuussa pelattavassa futsalin EM-lopputurnauksessa, mutta kunnolliset harjoitusolosuhteet kotimaassa puuttuivat. Ilves jalkapallo, Juvenes ja TOAS päättivät yhdistää voimansa, jotta pelaajille voidaan taata turvallinen harjoitteluympäristö. – Pelaajat pyysivät suoraan itse minulta apua ja lupasin auttaa mitä pystyn. Ukrainan naisten futsalmaajoukkue pelaa maaliskuussa EM-lopputurnauksessa eikä pelaajilla ollut kunnollisia harjoitusmahdollisuuksia Ukrainassa…

”Olen saanut olla näiden vuosien aikana mukana kasvattamassa ja kehittämässä yhtiötä sen huikeassa tarinassa valtakunnalliseksi, vastuulliseksi ravintolapalveluyritykseksi. Kiitos upeiden esihenkilöideni minulla on ollut kannustus jatkuvaan kehittymiseen sekä innostus ottaa uusia haasteita vastaan. Minuun on luotettu ja olen saanut johtaa lähes kaikkia Juveneksen liiketoiminnan ja tukipalveluiden tehtäviä Juvenes-urani aikana. Viimeiset reilut kolme ja puoli vuotta ensin…

Keskiviikkona 18.1.2023 PRO-gaalassa palkittiin Suomen kovimmat ravintola- ja keittiöammattilaiset. Juvenekselta finaalissa edustivat Minna Gehör ammattikeittiön päällikkö -sarjassa sekä Anita Peksiev kahvilan työntekijä -sarjassa. Minna Gehör pokkasi PRO-palkinnon ammattikeittiön päällikkö sarjassa 30 vuotisen uran ravintola-alalla tehnyt Minna Gehör vei voiton PRO-gaalassa ammattikeittiön päällikkö sarjassa. Tämä Oulun Yliopiston ravintoloista tuttu ravintola- ja tapahtumapäällikkö vakuutti tuomarit vankalla ammattitaidollaan…

Vastuullisuus on yksi Juveneksen kolmesta kulmakivestä: Laatua, osaamista ja vastuullisuutta. Juveneksen yksi ympäristötavoitteista on taistella ruokahävikkiä vastaan. Hyvä keino hävikki ruuan hyödyntämiseen on tarjota ravintoloidemme asiakkaille mahdollisuuden ostaa lounaalta ylijäänyttä ruokaa heti lounasajan päätyttyä. Tällä tavoin pienennämme biojätteen ja hukkaruuan määrää, mutta samalla helpotamme asiakkaidemme arkea tarjoamalla valmiin terveellisen aterian kotiin. Viime vuonna pelastimme yhteensä…