Aterian hiilijalanjälki

Nyt sinä voit kompensoida ateriasi hiilijalanjäljen

Vastuullisuus, kotimaisuus ja kotimaiset raaka-aineet ovat tärkeitä arvoja Juvenekselle. Haluamme tarjota asiakkaillemme mahdollisuuden hyvittää ruokansa ilmastokuorma.

Juvenes haluaa omalta osaltaan hillitä ilmastonmuutosta ja vähentää kasvihuonekaasupäästöjä. Vuodesta 2022 olemme tarjonneet asiakkaillemme mahdollisuuden kompensoida ateriansa hiilijalanjälki. Aterian hiilijalanjäljen kompensointi onnistuu maksamalla 5 sentin kompensaatiomaksu aterian oston yhteydessä, jonka lisäksi Juvenes kompensoi toiset 5 senttiä ateriasta. Yhdessä tuemme ilmastotyötä 10 sentillä, jolla hyvitetään yli 3 kg CO2 päästöjä eli keskimääräisen aterian päästöt. Lisäksi kaikista myydyistä Juvenes-rouhenäkkäripaketeista hyvitämme 10 senttiä.

Hiilijalanjälki kompensoidaan metsittämällä hukkamaita

Kompensaatiovaihtoehtoja valitessa halusimme mahdollisimman hyvin arvoihimme sopivan vaihtoehdon. Koska kotimaisuus on yksi ydinarvoistamme, valitsimme yhteistyökumppanin, jonka toimilla tehdään myös kotimaisia ilmastotekoja. Reforestin kompensaatiokonseptissa Reforest hyvittää halutun päästömäärän luomalla hillintätoimena kotimaisia hiilinieluja ja poistamalla saman määrän kompensaatioyksiköitä kansainvälisesti sertifioidusta -kohteesta.

Uudet hiilinielut noudattavat hyvien käytäntöjen mukaisia, vakiintuneita kansainvälisiä kriteerejä. Metsitys on tutkitusti tehokkain tapa poistaa hiilidioksidia ilmakehästä. Yhteistyössä Reforestin kanssa olemme mukana metsittämässä uutta hiilinielua Lempäälässä sijaitsevalle joutomaa-alueelle. Kompensaationa maksettavalla rahalla tehdään seuraavat toimet: taimen istutus, taimikon hoito, metsän hoito hyvän metsänhoidon suositusten mukaisesti, metsän pysyvyyden varmistaminen, Luonnonvarakeskuksen laskelmat syntyneestä hiilinielusta, sekä saman CO2 määrän poistaminen kansainvälisesti sertifioidusta kompensaatiohankkeesta.

Kaksoislaskenta on otettu huomioon kompensaatiossa

Juvenes ja Reforest ovat noteeranneet kotimaisten kompensaatiohankkeiden ympärillä käytävän keskustelun kaksoislaskennasta. Päästöjen kompensoiminen Suomalaisiin hankkeisiin on melko tuore asia, ja hyvät käytännöt sekä lakisäädökset hakevat edelleen uomiaan. Kaksinkertaisella hyväksiluvulla tarkoitetaan käytännössä sitä, että Suomen valtio laskee kaikki kotimaiset maankäyttösektorin hillintätoimet omaan hiilitaseeseensa, jolloin yritykset eivät voi väittää kompensoivansa päästöjään vain kotimaisilla hankkeilla. Tämän vuoksi Juveneksen ateriat kompensoidaan luomalla uusia kotimaisia hiilinieluja sekä poistamalla sama määrä kompensaatioyksiköitä kansainvälisesti serifioidusta hankkeesta.

Mielestämme ilmasto on kaikille yhteinen, laski siitä syntyvät yksiköt kuka tahansa. Joka tapauksessa Juveneksella halutaan tehdä kotimaisia ilmastotöitä, riippumatta siitä, kuka laskee ”omakseen” syntyvät yksiköt.

”Kompensoimalla aterian päästöt tuet kotimaista ilmastotyötä ja varmistut siitä, että kompensaatio tehdään kaikkien taiteen sääntöjen mukaisesti myös kansainvälisesti sertifioituun kompensaatiohankkeeseen. Emme halua lopettaa kotimaisten ilmastotekojen tekemistä epäselvän lainsäädännön takia, vaan uskomme aitoihin, mitattuihin ja konkreettisiin toimiin, mitä yhdessä Reforestin kanssa teemme”. Toteaa Juveneksen kehityspäällikkö Nina Lyytinen.

Lue lisää Reforestin ja Juveneksen yhteistyöstä täältä.
800 494 Ida Juureva