Valitse osioista mieleiset ruokalajit.
Menun hinta on 50,00 € / hlö vähintään 80 henkilölle Juveneksen ravintoloissa
Valitse näistä kolme:
Briejuusto-mansikkasalaattia
Basilikamarinoituja kirsikkatomaatteja
Sitruunaista perunaparsasalaattia
Avocadoa ja paahdettua paprikaa
Chilistä savutofukukkakaalisalaattia
Granaattiomenawaldorfinsalaattia
Valitse näistä kaksi:
Savusiika-maalaisleipärullia
Limemarinoitua katkarapucarpacciota, piconero vuohenmaitojuustoa
Vadelmagraavattua lohta, kevätsipulitzatsikia
Lämminsavulohta, hernevaahtokastiketta
Ylikypsää vuolu-härkäpastramia, punasipulimarmeladia
Kananpojan filéetä ja kantarellisalsaa
Maa-artisokkaterriinia, tomaatti-kurkkusalsaa
Valitse näistä yksi:
Häränrintaa sherrykastikkeessa
Sokerisuolattua porsaan sisäfiléetä, tummaa omena-calvadoskastiketta
Kvinoapilahvilla täytettyä kananpoikaa, sitruunavoikastiketta, timjamikasviksia
Uunipaahdettuja siikarullia, voivalkoviinikastikkeessa
Nyhtökaura-kookoscurrya (Vegaani)
Grillattua tofua, chimichurrikastiketta, pinaattipolentaa (Vegaani)
Valitse näistä kaksi:
Hasselbackan parmesanperunoita
Rosmariinilohkoperunoita
Kerma-viipaleperunoita
Keitettyjä perunoita
Punajuurituorejuustogratiinia
Myskikurpitsaa
Timjamikasviksia
Paahdettuja bataattilohkoja
Korianteririisiä
Pinaattipolentaa
Valitse näistä yksi:
Rosmariinibruschettaa
Tomaattista focaccialeipää
Rouheista maalaisleipää
Hapantaikinajuureen leivottua leipää
Siirapin mehevöittämää mausteista limppua
lisäksi
Voita ja hummusta
Menun hinta on voimassa vähintään 80 henkilölle Juveneksen ravintoloissa. Menu sisältää viherversosalaatin ja yrttiöljyn. Tarjoiluaika on kuusi tuntia haluttuna ajankohtana ennen klo 24.00. Sopimuksen mukaan myös klo 02.00. Vähintään 80 henkilön pakettihintaan sisältyy tarjoilu, astiat, pöytäliinat ja servietit Juveneksen tiloissa. Pyydä myös tarjous pienemmistä tilaisuuksista. Muissa juhlatiloissa ja pyhäpäivinä järjestettävät tilaisuudet sekä juhlatilojen tilavuokrat sopimuksen mukaan.
Varaukset ja tarjouspyynnöt:
Tampere, Helsinki ja Jyväskylä:
juhlapalvelu@juvenes.fi
Seinäjoki:
komia@juvenes.fi
Pori ja Rauma:
skene@juvenes.fi
Vaasa:
mathilda@juvenes.fi
Oulu:
foodoo@juvenes.fi
Lahti:
kivi@juvenes.fi
Helsinki:
juniper@juvenes.fi ja syke@juvenes.fi
Hyvinkää:
one@juvenes.fi
Valtakunnallinen myyntipalvelu:
Myyntipalvelu avoinna ma-pe klo 10.00-14.00.
juhlapalvelu@juvenes.fi
puh. 0207 600 300
Tapahtuma-, juhla- ja kokousmyynti
Myyntipäällikkö Arja Mäkimartti
arja.makimartti@juvenes.fi
puh. 0207 600 305