Juvenes on vuonna 1959 perustettu suomalainen, opiskelijaomisteinen ravintolapalveluyritys.

”Olen saanut olla näiden vuosien aikana mukana kasvattamassa ja kehittämässä yhtiötä sen huikeassa tarinassa valtakunnalliseksi, vastuulliseksi ravintolapalveluyritykseksi. Kiitos upeiden esihenkilöideni minulla on ollut kannustus jatkuvaan kehittymiseen sekä innostus ottaa uusia haasteita vastaan. Minuun on luotettu ja olen saanut johtaa lähes kaikkia Juveneksen liiketoiminnan ja tukipalveluiden tehtäviä Juvenes-urani aikana. Viimeiset reilut kolme ja puoli vuotta ensin…

Keskiviikkona 18.1.2023 PRO-gaalassa palkittiin Suomen kovimmat ravintola- ja keittiöammattilaiset. Juvenekselta finaalissa edustivat Minna Gehör ammattikeittiön päällikkö -sarjassa sekä Anita Peksiev kahvilan työntekijä -sarjassa. Minna Gehör pokkasi PRO-palkinnon ammattikeittiön päällikkö sarjassa 30 vuotisen uran ravintola-alalla tehnyt Minna Gehör vei voiton PRO-gaalassa ammattikeittiön päällikkö sarjassa. Tämä Oulun Yliopiston ravintoloista tuttu ravintola- ja tapahtumapäällikkö vakuutti tuomarit vankalla ammattitaidollaan…

Vastuullisuus on yksi Juveneksen kolmesta kulmakivestä: Laatua, osaamista ja vastuullisuutta. Juveneksen yksi ympäristötavoitteista on taistella ruokahävikkiä vastaan. Hyvä keino hävikki ruuan hyödyntämiseen on tarjota ravintoloidemme asiakkaille mahdollisuuden ostaa lounaalta ylijäänyttä ruokaa heti lounasajan päätyttyä. Tällä tavoin pienennämme biojätteen ja hukkaruuan määrää, mutta samalla helpotamme asiakkaidemme arkea tarjoamalla valmiin terveellisen aterian kotiin. Viime vuonna pelastimme yhteensä…