Alakuppila Tampere

Café Alakuppila

Tampereen Yliopiston legendaarinen Alakuppila!

Tervetuloa Café Alakuppilaan

r

Aukioloajat:

Avoinna ma-to: 8.00–17.30
Aamiainen ma-to: 8.00-10.00
Lounas ma-to: 10.30-17.30
Avoinna pe: 8.00-15.00
Aamiainen pe: 8.00-10.00

d

Poikkeuksia aukioloissa

27.4.-29.4.2026 ma-ke: 8.00-17.30
304.2026 Vappuaatto: 8.0014.00
1.5.-3.5.2026 Vappu: Suljettu
Alakuppila suljettu: 8.6.2026-9.8.2026

Monipuolinen valikoima suolaisia ja makeita herkkuja

Tampereen Yliopiston legendaarinen Alakuppila sijaitsee Keskustakampuksen D siivessä, alakerrassa isojen luentosalien läheisyydessä. Vuodesta 1967 lähtien opiskelijat ja yliopiston henkilökunta ovat käyttäneet tilaa opiskeluun ja taukojen pitämiseen. Oranssiverhoillut nahkatuolit ovat olleet osa Alakuppilaa alusta asti. Nykyään kuppila on museoviraston suojelema kahvila ja siellä on hyvin retro tunnelma.

Alakuppilassa on tarjolla monipuolinen valikoima suolaisia ja makeita herkkuja, isoon- sekä pikkunälkään. Kahvilasta löytyy vastuullista kahvia ja monipuolinen teevalikoima. Tila soveltuu hyvin myös väitöstilaisuuksiin ja muihin juhliin.

s

Erityisruokavaliomerkinnät:

  • G = Gluteeniton
  • L = Laktoositon
  • M = Maidoton
  • Mu = Munaton
  • VEG = Vegaaninen
  • SIS. LUOMUA = Sisältää luomua
  • * = Ravitsemussuositusten mukainen

Tarkista luomua sisältävät raaka-aineet painamalla lounaslistalla i-symbolia.

Huomaathan, että ravintolassa käytetyt raaka-aineet saattavat poiketa suunnitellusta. Tämän vuoksi verkkosivuilla esitetyt dieettimerkinnät ja tuoteselosteet eivät välttämättä vastaa täysin paikan päällä tarjottavaa ruokaa. Suosittelemme allergisia henkilöitä aina varmistamaan ruoan sopivuuden suoraan ravintolassa. Kiitos ymmärryksestäsi.

Vegaaninen lounasvaihtoehto on saatavilla ravintolassamme päivittäin – kysythän tarvittaessa lisätietoa henkilökunnaltamme.

5

Hinnasto:

Aamupala 3,80 €
Lounas

Opiskelijat 3,10 €

Henkilökunta 6,50 €

Jatko-opiskelijat 6,50 €/7,00 €

Vierailijat 8,95 €/ 9,45 €




q

Vastuullisuus:

Reforest-kompensaatio

Voit hyvittää ateriasi hiilijalanjälkeä lahjoittamalla vähintään 5 senttiä Reforest-yhteistyöhömme lounaan oston yhteydessä. Juvenes lahjoittaa 5 senttiä jokaista hyvitystä kohden, ja lahjoitukset käytetään lyhentämättömänä Reforestin uudelleenmetsitystyöhön.

Juvenes 100 % suomalainen

Seuraa Juvenesta Instagramissa

Kesä lähestyy ja kalenteri alkaa täyttyä juhlista, piknikeistä ja rennosta yhdessäolosta. Olipa suunnitelmissa tiimin kesäretki, valmistujaiset tai illanvietto ystävien kesken, tarjoilut viimeistelevät yhdessäolon ja tuovat hetkeen herkullisia makuja ja upeaa tunnelmaa. ☀️

Juveneksen takeaway tapaslajitelmat ovat valmis ratkaisu, joka tekee vaikutuksen ilman ylimääräistä säätöä. Valmiiksi koottu lautanen tuo pöytään monipuolisia makuja ja kaikki on pakattu kätevästi valmiina boksiin tarjoiltavaksi.✨

Helppoa ja ennen kaikkea herkullista. 🍇 Kurkaa linkistä lisää, ja katso mukana olevat Juvenes ravintolat: juvenes.fi/tapaslajitelma/

#Juvenes #takeawayfood #tapaslajitelma #herkkuapöytään
Tästä alkaa GRAND TOUR ✨

Ensimmäisessä jaksossa tutustutaan Ravintola Sykkeeseen, jossa onnistuu niin lounaat, kokoukset kuin juhlatkin. Juveneksen upea Syke tarjoaakin puitteet niin arkeen kuin erityisiin hetkiin. 🥂

Lue myös lisää Juveneksen ja Lääkäriliiton saumattomasta yhteistyöstä biosta löytyvän linkin kautta.

#juvenes #lounasravintola #referenssi #juhlatila
Huhtikuun smoothie💚

Tässä kuussa Juveneksen ravintoloissa nautitaan raikkaasta kiivi–lehtikaalismoothiesta. Täydellinen vitamiiniboosti arkeen, joka tukee vastustuskykyä ja tuo energiaa päivään.

Tule maistamaan ja nappaa myös ystävät mukaan herkuttelemaan ✨

#Juvenes #smoothie #kuukaudensmoothie #herkkutiedote
Sesongin herkut huhtikuussa! 🌿

Kevät tuo tullessaan raikkaat ja monipuoliset kauden kasvikset, jotka tuovat makua niin arkeen kuin juhlaan. Tässä kuussa keittiöissämme loistavat keräkaali, sipuli ja paprika!

🥬 Keräkaali on monipuolinen ja miedon makuinen herkku, joka sisältää reilusti C-vitamiinia ja kuituja.
🧅 Sipuli tuo syvyyttä ruoan makuun sen makean kirpeän maun ansiosta. Sipulista saa runsaasti antioksidantteja ja se tukee vastustuskykyä!
🌶️ Paprika tuo makeutta ja rapeutta ruokaan niin raakana kuin kypsänä. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia sekä antioksidantteja, joten se on erinomainen valinta terveelliseen ruokavalioon.

🔸Kotimainen porkkana palaa salaattipöytään satokauden edetessä.

Nauti kevään parhaista mauista ja tuo sesongin kasviksia lautasellesi Juveneksella! 🌱✨

#satokausi #Juvenes #sesonginherkut
Nyt Juveneksen ravintoloissa on siemennäkkärin lisäksi saatavilla myös sirkkanäkkäriä 🦗😋

Tämä ei ole pelkkä kokeilu, vaan osa laajempaa kehitystyötä, jossa etsitään uusia tapoja hyödyntää vaihtoehtoisia raaka-aineita. Sirkka toimii näkkärissä sekä proteiinin lähteenä että tuomassa kevyttä paahteisuutta ja rapeutta. Samalla se on myös vastuullinen valinta, joka tukee kestävämpää tapaa tuottaa ruokaa. ✨

Näkkäri valmistetaan pienissä erissä ravintoloissa, ja reseptiä hiotaan vielä palautteen perusteella. Jokaisessa ravintolassa näkkärin valmistuksesta vastaa oma sirkkavastaava, joka on käynyt Juveneksen sisäisen koulutuksen sirkkojen keräämisestä, käsittelystä ja niiden hyödyntämisestä osana reseptiikkaa.✨

Tavoitteena on löytää tasapaino maun, rakenteen ja ravintoarvojen välillä. Tule maistamaan jo tänään, lähimpään Juvenes ravintolaasi: juvenes.fi 😉
Pääsiäinen lähestyy – muistathan tarkistaa ravintoloidemme aukioloajat! 🐣

Ravintoloidemme aukioloissa on pääsiäisenä poikkeuksia, joten kurkkaathan ajantasaiset tiedot verkkosivuiltamme. Ihanaa pääsiäistä!🐰

📍 Löydät aukioloajat: www.juvenes.fi

#Juvenes #lounasravintolat
Vohvelipäivä 🧇

Tänään on täydellinen hetki muistella Hatanpään kartanon kesien herkkuja, kuten näitä kuvassa näkyviä ihania kuplavohveleja. Kesä onkin jo ihan nurkan takana, ja pian kartano avaa taas ovensa. Silloin päästään jälleen nauttimaan rennosta tunnelmasta, kauniista miljööstä ja kesäisistä herkuista 😍 

Aiempina vuosina Hatanpään kartanolla on herkuteltu sekä suolaisilla että makeilla vaihtoehdoilla, ja odotamme innolla, että pääsemme jakamaan, mitä ihania makuja tuleva kesä tuokaan tullessaan. ☀️

#Juvenes #HatanpäänKartano #kesäkahvila #vohvelipäivä

5

Hinnasto:

Aamupala 3,80 €
Lounas

Opiskelijat 3,10 €

Henkilökunta 6,50 €

Jatko-opiskelijat 6,50 €/7,00 €

Vierailijat 8,95 €/ 9,45 €




q

Vastuullisuus:

Reforest-kompensaatio

Voit hyvittää ateriasi hiilijalanjälkeä lahjoittamalla vähintään 5 senttiä Reforest-yhteistyöhömme lounaan oston yhteydessä. Juvenes lahjoittaa 5 senttiä jokaista hyvitystä kohden, ja lahjoitukset käytetään lyhentämättömänä Reforestin uudelleenmetsitystyöhön.

Juvenes 100 % suomalainen

o

Café Alakuppila

Sijainti

Yhteys

Ravintolapäällikkö
Tuija Anttila
0207 600 370
Keittiöpäällikkö
Jari Anttila
0207 600 374
Tilaustarjoilija
0207 600 310