r
d
Ravintola Rata on Tampereen Kalevan Hippoksen opiskelijakorttelissa sijaitseva lounas- ja opiskelijaravintola. Ravintolassa on tarjolla monipuolinen ja herkullinen lounasbuffet, jossa voit koota mieleisesi terveellisen ja maukkaan ateriakokonaisuuden.
Buffetissa valittavana on kolme ruokavaihtoehtoa. Cozy -konseptistamme löydät kaksi eri vaihtoehtoa herkullista ja ravitsevaa kotiruokaa yhdistettynä maailman makuihin. Roots Vegan -konsepti tarjoaa vastuullisista raaka-aineista valmistettua vegaanista kasvisruokaa.
Ruokahävikin vähentämiseksi viimeisen aukiolotunnin aikana tarjoama saattaa olla normaalia suppeampi. Takaamme kuitenkin, että tarjolla on herkullista ruokaa vegaanit huomioiden aukioloajan loppuun saakka. Kiitos, että ymmärrät ja autat meitä yhdessä vähentämään hävikkiä.
s
Tarkista luomua sisältävät raaka-aineet painamalla lounaslistalla i-symbolia.
Huomaathan, että ravintolassa käytetyt raaka-aineet saattavat poiketa suunnitellusta. Tämän vuoksi verkkosivuilla esitetyt dieettimerkinnät ja tuoteselosteet eivät välttämättä vastaa täysin paikan päällä tarjottavaa ruokaa. Suosittelemme allergisia henkilöitä aina varmistamaan ruoan sopivuuden suoraan ravintolassa. Kiitos ymmärryksestäsi.
Vegaaninen lounasvaihtoehto on saatavilla ravintolassamme päivittäin – kysythän tarvittaessa lisätietoa henkilökunnaltamme.
5
Opiskelijakorttia näyttämällä olet oikeutettu kelan ateriatukeen. (KELAN ateriatuen piirissä olevat korkeakouluopiskelijat)
Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatin ja leivän sekä ruokajuoman.
Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatin ja leivän sekä ruokajuoman.
Sisältää kaikki tarjolla olevat buffetvaihtoehdot, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän, ruokajuoman, jälkiruoan sekä kahvin tai teen
*) tai voimassa oleva sopimushinta.
Sisältää kaikki tarjolla olevat buffetvaihtoehdot, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän, ruokajuoman sekä kahvin tai teen
*) tai voimassa oleva sopimushinta.
Alle 12-vuotiaat lapset saavat lounaan normaalihinnasta alennusta –50 %.
0-3-vuotiaat ruokailevat ravintoloissamme veloituksetta.
q
Juveneksen henkilöstöravintoloissamme voi ostaa ylijäänyttä lounasta edullisesti heti lounasajan päätyttyä. Myös opiskelijalounaan voi ostaa mukaan. Toimimme vastuullisesti ja suosimme asiakkaan omia rasioita. Ajantasaiset hintatiedot löydät ravintolasta.
Voit hyvittää ateriasi hiilijalanjälkeä lahjoittamalla vähintään 5 senttiä Reforest-yhteistyöhömme lounaan oston yhteydessä. Juvenes lahjoittaa 5 senttiä jokaista hyvitystä kohden, ja lahjoitukset käytetään lyhentämättömänä Reforestin uudelleenmetsitystyöhön.
Sesongin herkut huhtikuussa! 🌿
Kevät tuo tullessaan raikkaat ja monipuoliset kauden kasvikset, jotka tuovat makua niin arkeen kuin juhlaan. Tässä kuussa keittiöissämme loistavat keräkaali, sipuli ja paprika!
🥬 Keräkaali on monipuolinen ja miedon makuinen herkku, joka sisältää reilusti C-vitamiinia ja kuituja.
🧅 Sipuli tuo syvyyttä ruoan makuun sen makean kirpeän maun ansiosta. Sipulista saa runsaasti antioksidantteja ja se tukee vastustuskykyä!
🌶️ Paprika tuo makeutta ja rapeutta ruokaan niin raakana kuin kypsänä. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia sekä antioksidantteja, joten se on erinomainen valinta terveelliseen ruokavalioon.
🔸Kotimainen porkkana palaa salaattipöytään satokauden edetessä.
Nauti kevään parhaista mauista ja tuo sesongin kasviksia lautasellesi Juveneksella! 🌱✨
#satokausi #Juvenes #sesonginherkut
Huhtikuun herkkutiedote! 🤤
Tässä kuussa Juveneksen ravintoloissa herkutellaan kuningatarpiirakalla sekä kreikkalaisella kanasämpylällä. Herkkua löytyy siis sekä suolaiseen että makeaan nälkään, joten nappaa kaveri mukaan ja suuntaa lähimpään Juvenes-ravintolaan maistamaan näitä herkkuja! 🤩
Kreikkalainen kanasämpylä: 3,00 €
Kuningatarpiirakka: 2,90 €
Lisäksi tarjolla on kombotarjous, johon sisältyvät Jaffa Booster ja kreikkalainen kanasämpylä: 4,20 €
#Juvenes #tarjous #herkkutiedote
Nyt Juveneksen ravintoloissa on siemennäkkärin lisäksi saatavilla myös sirkkanäkkäriä 🦗😋
Tämä ei ole pelkkä kokeilu, vaan osa laajempaa kehitystyötä, jossa etsitään uusia tapoja hyödyntää vaihtoehtoisia raaka-aineita. Sirkka toimii näkkärissä sekä proteiinin lähteenä että tuomassa kevyttä paahteisuutta ja rapeutta. Samalla se on myös vastuullinen valinta, joka tukee kestävämpää tapaa tuottaa ruokaa. ✨
Näkkäri valmistetaan pienissä erissä ravintoloissa, ja reseptiä hiotaan vielä palautteen perusteella. Jokaisessa ravintolassa näkkärin valmistuksesta vastaa oma sirkkavastaava, joka on käynyt Juveneksen sisäisen koulutuksen sirkkojen keräämisestä, käsittelystä ja niiden hyödyntämisestä osana reseptiikkaa.✨
Tavoitteena on löytää tasapaino maun, rakenteen ja ravintoarvojen välillä. Tule maistamaan jo tänään, lähimpään Juvenes ravintolaasi: juvenes.fi 😉
Pääsiäinen lähestyy – muistathan tarkistaa ravintoloidemme aukioloajat! 🐣
Ravintoloidemme aukioloissa on pääsiäisenä poikkeuksia, joten kurkkaathan ajantasaiset tiedot verkkosivuiltamme. Ihanaa pääsiäistä!🐰
📍 Löydät aukioloajat: www.juvenes.fi
#Juvenes #lounasravintolat
Vohvelipäivä 🧇
Tänään on täydellinen hetki muistella Hatanpään kartanon kesien herkkuja, kuten näitä kuvassa näkyviä ihania kuplavohveleja. Kesä onkin jo ihan nurkan takana, ja pian kartano avaa taas ovensa. Silloin päästään jälleen nauttimaan rennosta tunnelmasta, kauniista miljööstä ja kesäisistä herkuista 😍
Aiempina vuosina Hatanpään kartanolla on herkuteltu sekä suolaisilla että makeilla vaihtoehdoilla, ja odotamme innolla, että pääsemme jakamaan, mitä ihania makuja tuleva kesä tuokaan tullessaan. ☀️
#Juvenes #HatanpäänKartano #kesäkahvila #vohvelipäivä
Herkulliset voileipäkakut! ✨
Maukas ja kauniisti viimeistelty voileipäkakku sopii täydellisesti niin juhliin, kokouksiin kuin rennompiinkin herkkuhetkiin. Juvenes tarjoaa vaihtoehdon jokaiseen makuun. Valittavana on herkullinen kinkku- tai savulohitäytteinen voileipäkakku sekä maukas vegaaninen vaihtoehto. Kaikki kakut valmistetaan laadukkaista raaka-aineista huolella, jotta lopputulos on sekä näyttävä että herkullinen. 😋
Olipa kyseessä syntymäpäivät, valmistujaiset tai työpaikan tilaisuus, voileipäkakku kruunaa jokaisen juhlapöydän! Tutustu sekä suolaisiin, että makeisiin kakkuvalikoimiin ja tilaa omasi lähimmästä Juvenes ravintolasta: juvenes.fi/makeat-ja-suolaiset-kakut/
#Juvenes #voileipäkakku #tilaakakku #juhlatarjoilut
Viikonloppuna pääsimme nauttimaan Juveneksen “Kimallus ja kulta” -vuosijuhlista. ✨
Illanvietto järjestettiin Rientolan Juhlavintillä, ja tarjolla oli ruokaa, virvokkeita ja mukavaa seuraa. Juhlissa meitä viihdytti DJ sekä mentalisti, ja illan huipensi @ressu.redford joka sai Juveneksen henkilökunnan laulamaan ja tanssimaan yhdessä. 🎉
Tänäkin vuonna valokuva-automaatti oli suuri hitti, ja jokainen halukas pääsi ikuistamaan juhlat hauskalla tavalla.
Illan aikana palkittiin Juveneksen työntekijöitä ansaituilla palkinnoilla sekä tietysti illan upeimmat asut.
- Vuoden luontoteko 2025: @ravintola_vire Helsinki
- Vuoden paluumuuttaja 2025: Veli Ojuva / Alwari, Oulu
- Vuoden tulokas 2025: Madusanka Polwatthage / @newtonjakonehuone Tampere
- Vuoden vitriinitaikuri 2025: Suvi Fonselius / Mara, Oulu @oulu_juvenes
- Vuoden kehittäjä 2025: Suvi Villanen / @juvenes_arvo Tampere
- Vuoden asiakaspalvelija 2025: Päivi Runtti / Mara, Oulu
- Vuoden keittiöammattilainen 2025: Ritva Viljanen / Newton, Tampere
- Vuoden luottokaveri 2025: Jussi Dyrendahl-Nyblin / @juvenes_syke Helsinki
- Vuoden ammattilainen 2025: Johanna Säily-Syvänen / @ravintola.nasta @ravintola_ratamo ja Hopea, Tampere/Nokia
- Asenne ratkaisee: @juvenes_anna Jyväskylä
- Vuoden hybridiravintola 2025: @ravintola_rata Tampere
- Vuoden henkilöstöravintola 2025: Restaurant One & Lift, Hyvinkää
- Vuoden opiskelijaravintola 2025: @yo_juvenes Tampere
Palvelusvuosipalkitut 10 vuotta:
- Iolanda Kolari / Newton, Tampere
- Angelo Fiore / Nasta, Tampere
Palvelusvuosipalkitut 30 vuotta:
- Sami Kaurto / Myynti- ja asiakkuudenhallinta
Palvelusvuosipalkitut 40 vuotta:
- Riikka Kallio / Nasta, Tampere
- Marjo Narkilahti / Yliopiston ravintola, Tampere
Pro-gaala finalistit:
- Carita Joutsi / One & lift, Hyvinkää
- Markus Kakkonen / Holvi, Tampere
#Juvenes #Vuosijuhlat #RavintolaAla #lounasravintola
Lempiruokaviikko käynnissä! 🤩
Juveneksen ravintoloissa vietetään nyt lempiruokaviikkoa. Lounaslistalta löytyy toivottuja ja kehuttuja vaihtoehtoja, joten nyt kannattaa lähteä herkuttelemaan.
Kurkkaa lähimmän Juvenes-ravintolan lounaslista, nappaa kaveri mukaan ja suunnatkaa lounaalle! 😍
#Juvenes #lempiruokaviikko #lempiruoka #lounasravintola
Maaliskuun smoothie! 🍊
Piristä päivääsi appelsiinismoothiella, joka on hyvä sydämelle, tukee vastustuskykyä ja edistää ruoansulatusta. Ota ystävä tai kollega kainaloon ja tulkaa nauttimaan
herkullinen smoothie-hetki!
Appelsiinismoothie: 2,90 €
Saatavuus vaihtelee ravintoloittain.
#smoothie #Juvenes #herkkutiedote
5
Opiskelijakorttia näyttämällä olet oikeutettu kelan ateriatukeen. (KELAN ateriatuen piirissä olevat korkeakouluopiskelijat)
Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatin ja leivän sekä ruokajuoman.
Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatin ja leivän sekä ruokajuoman.
Sisältää kaikki tarjolla olevat buffetvaihtoehdot, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän, ruokajuoman, jälkiruoan sekä kahvin tai teen
*) tai voimassa oleva sopimushinta.
Sisältää kaikki tarjolla olevat buffetvaihtoehdot, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän, ruokajuoman sekä kahvin tai teen
*) tai voimassa oleva sopimushinta.
Alle 12-vuotiaat lapset saavat lounaan normaalihinnasta alennusta –50 %.
0-3-vuotiaat ruokailevat ravintoloissamme veloituksetta.
q
Juveneksen henkilöstöravintoloissamme voi ostaa ylijäänyttä lounasta edullisesti heti lounasajan päätyttyä. Myös opiskelijalounaan voi ostaa mukaan. Toimimme vastuullisesti ja suosimme asiakkaan omia rasioita. Ajantasaiset hintatiedot löydät ravintolasta.
Voit hyvittää ateriasi hiilijalanjälkeä lahjoittamalla vähintään 5 senttiä Reforest-yhteistyöhömme lounaan oston yhteydessä. Juvenes lahjoittaa 5 senttiä jokaista hyvitystä kohden, ja lahjoitukset käytetään lyhentämättömänä Reforestin uudelleenmetsitystyöhön.
o
Sijainti
Yhteys
Tee äitienpäivästä ikimuistoinen ja varaa pöytä Hatanpään kartanon herkulliselle äitienpäivälounaalle. Lue lisää täältä ja varmista paikkasi nyt!
