Frenckell Juvenes

Restaurant Frenckell & Piha

Rustiikkinen ravintola Tammerkosken rannassa!

Tervetuloa ravintola Frenckelliin

r

Aukioloajat:

Avoinna: Ma–To 10.30–15.00
Avoinna: Pe 10.30-14.00
Suljettu pääsiäisenä: Pe–Ma 3.4–6.4

Rustiikkinen ravintola Frenckell sijaitsee keskellä Tampereen keskustaa, Tammerkosken rannassa, kuvankauniissa vanhassa paperitehtaassa. Historiallisten kaariholvien alla voit lounastaa, kokoustaa tai vaikka juhlia pikkutunneille. Ravintola Frenckell taipuu melkein mihin vain. Arkisin täällä nautitaan suomalaisista raaka-aineista valmistettua lounasta. Ravintolan läheisyydessä on runsaasti paikoitustilaa ja tänne on helppo tulla myös julkisilla kulkuvälineillä.

s

Erityisruokavaliomerkinnät:

  • G = Gluteeniton
  • L = Laktoositon
  • M = Maidoton
  • Mu = Munaton
  • VEG = Vegaaninen
  • SIS. LUOMUA = Sisältää luomua
  • * = Ravitsemussuositusten mukainen

Tarkista luomua sisältävät raaka-aineet painamalla lounaslistalla i-symbolia.

Huomaathan, että ravintolassa käytetyt raaka-aineet saattavat poiketa suunnitellusta. Tämän vuoksi verkkosivuilla esitetyt dieettimerkinnät ja tuoteselosteet eivät välttämättä vastaa täysin paikan päällä tarjottavaa ruokaa. Suosittelemme allergisia henkilöitä aina varmistamaan ruoan sopivuuden suoraan ravintolassa. Kiitos ymmärryksestäsi.
Vegaaninen lounasvaihtoehto on saatavilla ravintolassamme päivittäin – kysythän tarvittaessa lisätietoa henkilökunnaltamme.

5

Hinnasto:

Lounasbuffet 13,50 €

(sis. salaattipöydän, lämpimät ruokavaihtoehdot lisukkeineen, leivät ja levitteet, kotijuomat sekä kahvin/teen ja keksin)

My Salad ja keitto 13,50 €

Kevyempi vaihtoehto lounaalle ma–pe klo 10.30–13.00

Emme ota vastaan käteistä.

 

Hinnat opiskelijoille:

 

Buffet, opiskelijat 3,10 €/ 4,50 € (KELAN ateriatuen piirissä olevat korkeakouluopiskelijat.)

Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän sekä ruokajuoman.

Buffet, opiskelijat 7 € (muut opiskelijat)

Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän sekä ruokajuoman.

Lapset

Alle 12-vuotiaat lapset saavat lounaan normaalihinnasta alennusta –50 %.
0-3-vuotiaat ruokailevat ravintoloissamme veloituksetta.

q

Vastuullisuus:

Reforest-kompensaatio

Voit hyvittää ateriasi hiilijalanjälkeä lahjoittamalla vähintään 5 senttiä Reforest-yhteistyöhömme lounaan oston yhteydessä. Juvenes lahjoittaa 5 senttiä jokaista hyvitystä kohden, ja lahjoitukset käytetään lyhentämättömänä Reforestin uudelleenmetsitystyöhön.

Juvenes 100 % suomalainen

Juhlatilat Frenckellillä

Linnamainen sisäpiha mahdollistaa jopa 500 hlön yksityisjuhlat tai pienemmät intiimit perhejuhlat. Ravintola-ammattilaisten käsissä juhlasi onnistuvat taatusti. Meiltä voitte tilata myös juhlapalvelutuotteita ja -palveluita omiin juhliinne. Juvenes  juhlapalvelulla on Rotisseur-kilpi osoituksena gastronomisista ansioista.

Frenckell & Piha Instagramissa

Nyt Juveneksen ravintoloissa on siemennäkkärin lisäksi saatavilla myös sirkkanäkkäriä 🦗😋

Tämä ei ole pelkkä kokeilu, vaan osa laajempaa kehitystyötä, jossa etsitään uusia tapoja hyödyntää vaihtoehtoisia raaka-aineita. Sirkka toimii näkkärissä sekä proteiinin lähteenä että tuomassa kevyttä paahteisuutta ja rapeutta. Samalla se on myös vastuullinen valinta, joka tukee kestävämpää tapaa tuottaa ruokaa. ✨

Näkkäri valmistetaan pienissä erissä ravintoloissa, ja reseptiä hiotaan vielä palautteen perusteella. Jokaisessa ravintolassa näkkärin valmistuksesta vastaa oma sirkkavastaava, joka on käynyt Juveneksen sisäisen koulutuksen sirkkojen keräämisestä, käsittelystä ja niiden hyödyntämisestä osana reseptiikkaa.✨

Tavoitteena on löytää tasapaino maun, rakenteen ja ravintoarvojen välillä. Tule maistamaan jo tänään, lähimpään Juvenes ravintolaasi: juvenes.fi 😉
Pääsiäinen lähestyy – muistathan tarkistaa ravintoloidemme aukioloajat! 🐣

Ravintoloidemme aukioloissa on pääsiäisenä poikkeuksia, joten kurkkaathan ajantasaiset tiedot verkkosivuiltamme. Ihanaa pääsiäistä!🐰

📍 Löydät aukioloajat: www.juvenes.fi

#Juvenes #lounasravintolat
Vohvelipäivä 🧇

Tänään on täydellinen hetki muistella Hatanpään kartanon kesien herkkuja, kuten näitä kuvassa näkyviä ihania kuplavohveleja. Kesä onkin jo ihan nurkan takana, ja pian kartano avaa taas ovensa. Silloin päästään jälleen nauttimaan rennosta tunnelmasta, kauniista miljööstä ja kesäisistä herkuista 😍 

Aiempina vuosina Hatanpään kartanolla on herkuteltu sekä suolaisilla että makeilla vaihtoehdoilla, ja odotamme innolla, että pääsemme jakamaan, mitä ihania makuja tuleva kesä tuokaan tullessaan. ☀️

#Juvenes #HatanpäänKartano #kesäkahvila #vohvelipäivä
Lempiruokaviikko käynnissä! 🤩

Juveneksen ravintoloissa vietetään nyt lempiruokaviikkoa. Lounaslistalta löytyy toivottuja ja kehuttuja vaihtoehtoja, joten nyt kannattaa lähteä herkuttelemaan.

Kurkkaa lähimmän Juvenes-ravintolan lounaslista, nappaa kaveri mukaan ja suunnatkaa lounaalle! 😍

#Juvenes #lempiruokaviikko #lempiruoka #lounasravintola
Maaliskuun smoothie! 🍊

Piristä päivääsi appelsiinismoothiella, joka on hyvä sydämelle, tukee vastustuskykyä ja edistää ruoansulatusta.  Ota ystävä tai kollega kainaloon ja tulkaa nauttimaan 
herkullinen smoothie-hetki!

Appelsiinismoothie: 2,90 €

Saatavuus vaihtelee ravintoloittain.

#smoothie #Juvenes #herkkutiedote
🌸 Äitienpäivälounas Hatanpään kartanossa 10.5. klo 11–15 🌸

Tänä äitienpäivänä katetaan pöytä kartanon kauniiseen historialliseen miljööseen. Keväinen puisto, historiallinen kartano ja juhlapäivään suunniteltu menu tekevät hetkestä erityisen – juuri sellaisen, jonka äiti ansaitsee ❤️

Hinta 49 € / hlö
Lapset: 0–4 v maksutta, 5–12 v 2 € / ikävuosi

📩 Pöytävaraukset viimeistään 30.4.
juhlapalvelu@juvenes.fi

Paikkoja rajoitetusti – varaa pöytä ajoissa.

Tutustu menuun https://hatanpaankartano.net/aitienpaivalounas/ 😍

#äitienpäivä #hatanpäänkartano #äitienpäivälounas #tampere #juvenes
Sesongin herkut maaliskuussa!🌿

Kevättalvi vaihtuu hiljalleen kevään ensimakuihin! Maaliskuussa keittiöissämme loistavat lime, palsternakka ja bataatti – raaka-aineet, jotka tuovat ruokiin raikkautta, makeutta ja täyteläisyyttä. 🍋‍🟩🍠🥕

🔸 Lime tuo annoksiin eloisuutta ja hapokkuutta. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka tukee vastustuskykyä ja edistää raudan imeytymistä.
🔸 Palsternakka on makea ja aromaattinen juures, joka sisältää kuitua ja kaliumia, tukien ruoansulatusta sekä sydämen ja lihasten toimintaa.
🔸 Bataatti tuo täyteläisyyttä ja väriä annoksiin. Se on erinomainen beetakaroteenin lähde, joka edistää ihon ja näön hyvinvointia.

Entä porkkana? Tuore kotimainen porkkana palaa salaattipöytään myöhemmin uuden satokauden myötä. 🥕

Tervetuloa nauttimaan Juvenekselle sesongin parhaista mauista! ✨

#Juvenes #sesonginherkut #kaudenkasvikset

5

Hinnasto:

Lounasbuffet 13,50 €

(sis. salaattipöydän, lämpimät ruokavaihtoehdot lisukkeineen, leivät ja levitteet, kotijuomat sekä kahvin/teen ja keksin)

My Salad ja keitto 13,50 €

Kevyempi vaihtoehto lounaalle ma–pe klo 10.30–13.00

Emme ota vastaan käteistä.

 

Hinnat opiskelijoille:

 

Buffet, opiskelijat 3,10 €/ 4,50 € (KELAN ateriatuen piirissä olevat korkeakouluopiskelijat.)

Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän sekä ruokajuoman.

Buffet, opiskelijat 7 € (muut opiskelijat)

Sisältää yhden lounasvaihtoehdon, lämpimän kasvis- ja energialisäkkeen, lisäkesalaatti- ja leipäpöydän sekä ruokajuoman.

Lapset

Alle 12-vuotiaat lapset saavat lounaan normaalihinnasta alennusta –50 %.
0-3-vuotiaat ruokailevat ravintoloissamme veloituksetta.

q

Vastuullisuus:

Reforest-kompensaatio

Voit hyvittää ateriasi hiilijalanjälkeä lahjoittamalla vähintään 5 senttiä Reforest-yhteistyöhömme lounaan oston yhteydessä. Juvenes lahjoittaa 5 senttiä jokaista hyvitystä kohden, ja lahjoitukset käytetään lyhentämättömänä Reforestin uudelleenmetsitystyöhön.

Juvenes 100 % suomalainen

o

Restaurant Frenckell & Piha

Sijainti

Yhteys

Ravintolapäällikkö
Ulla Ainassaari-Vuorinen
0207 600 358
Keittiöpäällikkö
Susanna Jylhä
0207 600 359

Tee äitienpäivästä ikimuistoinen ja varaa pöytä Hatanpään kartanon herkulliselle äitienpäivälounaalle.  Lue lisää täältä ja varmista paikkasi nyt!