Juhlamenut

Juhlamenut – Herkulliset vaihtoehdot kaikkiin juhliin

Etsitkö täydellistä juhlamenua tilaisuuteesi? Juvenes tarjoaa monipuoliset ja herkulliset juhlamenut, jotka tekevät vaikutuksen vieraisiisi. Olipa kyseessä häät, syntymäpäivät, yritysjuhlat tai muut erityistilaisuudet, meiltä löydät juuri sinun tarpeisiisi sopivat tarjoilut. Valitse valmiista menuvaihtoehdoistamme ja nauti stressittömistä juhlista, joissa kaikki vieraat viihtyvät ja nauttivat tarjoiluista.

Juvenes tarjoaa myös kattavat catering-palvelut, jotka huolehtivat kaikista juhliin liittyvistä yksityiskohdista. Ammattitaitoinen henkilökuntamme varmistaa, että juhlat sujuvat suunnitelmien mukaan ja että sinä voit keskittyä nauttimaan tilaisuudesta.

i

Laventeli

Viherversosalaattia ja basilika-öljyä (G, Veg)
Yrttimarinoituja kirsikkatomaatteja (G, Veg)
Välimeren perunasalaattia paahdetuista perunoista (G, Veg)
Punajuurta, vuohenjuustoa ja hunajabalsamicoa (G, L)
Katkarapuja, limemajoneesia ja rapeaa patonkia (M)
Sydänsalaattia, parmesan-dressingiä ja rapeaksi paahdettua Parman kinkkua (G, L)
Talon leipää ja levitettä (L)

***

Kokonaisena paistettua possun sisäfileetä, tummaa tomaattikastiketta,  aiolia ja timjamiperunoita  (G, M)
Falafelpyöryköitä ja tomaattista linssikastiketta (G, Veg)

Hinta vähintään:
50 hlö 54,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

Kataja

Viherversosalaattia ja vadelmavinegretteä (G, Veg)
Hillottua tomaattia ja mozzarellaa (G, L)
Härkää, gremolataa, pinaattia ja punasipuliaiolia (G, M)
Sitruunalla maustettua savulohisalaattia ja ruohosipuli-jogurttikastiketta (G, L)
Salaatti appelsiinista, saksanpähkinöistä ja rucolasta (G, Veg)
Talon leipää ja levitettä (L)

***

Paahdettua kanaa eteläranskakalaisittain (G, M)
Ratatouillea (G, Veg)
Parmesan perunaa ja paahdettua valkosipulia (G, L)

Hinta vähintään:
50 hlö 49,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

Leinikki

Tabboulehsalaattia, marinoitua juustoa ja granaattiomenaa ( Veg)
Salaattia kurkusta, retiisistä ja rucolasta (G, Veg)
Paahdettua parsaa ja portobellosieniä (G, Veg)
Marinoituja kirsikkatomaatteja ja basilikaa (G, Veg)
Viherversoja, hunajamelonia ja yrttiöljyä (G, Veg)
Rapeaa fermentoitua kiinankaalia (G, Veg)
Talon leipää ja levitettä ( Veg)

***

Falafelpyöryköitä ja tomaattista linssikastiketta (G, Veg)
Paahdettua perunaa, juureksia (G, Veg)

Hinta vähintään:
50 hlö 49,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

American menu

Vihersalaattia ja yrttiöljyä (G, Veg)
Tomaattia ja avokadoa (G, Veg)
Romainesalaattia, parmesandressingiä ja rapeaa leipää (L)
Coleslaw (G, M)
Sitruunamarinoitua lehtikaali-granaattiomenasalaattia (G, Veg)
Salaattia paahdetusta kurpitsasta ja vuohenjuustokastiketta (G, L)

***

Hiljalleen kypsennettyä Bbq-possua, lohkoperunoita ja valkosipulimajoneesia (G, M)
Bataatti-kvinoapihvejä, valkosipulimajoneesia ja Mac’ n Cheese (G)

Tai

Omalla Rub- mausteseoksella maustettuja kanan koipinuijia, lohkoperunoita ja valkosipulimajoneesia (G, M)

Hinta vähintään:
50 hlö 49,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

Mexican menu

Viherversosalaattia Yrttivinegretteä (G, Veg)
Tomaatti-punasipulisalaattia (G, Veg)
Melonia (G, Veg)
Lime-ananassalsaa (G, Veg)
Meksikolaista chorizo-maissisalaattia (G, M)
Nachoja ja tomaattisalsaa (G, Veg)

***

Cajun paahdettu fajitas härällä
(Sis. Tortillalettuja taiteltuna kolmioiksi)

Guacamolea (G, L)
Creme fraichea (G, L)

Tai

Cajun paahdettu fajitas kanalla
(Sis. Tortillalettuja taiteltuna kolmioiksi)

Tai

Cajun paahdettu fajitas kasviksilla
(Sis. Tortillalettuja taiteltuna kolmioiksi)

Hinta vähintään:
50 hlö 49,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

Italian menu

Pestolohta ja munakoisotortelloneja
Semikuivattua kirsikkatomaattia, mozzarellaa ja focacciaa (L)
Artisokkaa, oliiveja ja viherversoa (G, Veg)
Fenkolia, granaattiomenaa ja appelsiinia (G, Veg)
Kylmäsavuhärkä-carpacciota (G, M)
Gremolataa, melonia, rucolaa ja tryffeliaiolia (G, M)
Talon maalaisleipää ja levitettä (L)

Taateli-aprikoositäytettyä linssimureketta ja puolukkaa (G, Veg)
Ylikypsää härkää ja timjami-punaviinikastiketta (G, L)

tai

Kananpoikaa Puttanesca (G, M)
Salviavoiperunoita (G, L)
Paahdettua palsternakkaa, porkkanaa ja punakaalia (G, L)

Hinta vähintään:
50 hlöä 52,00 € / hlö, Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

Vihreä hohde (Vegaaninen)

Munakoisoskagen ja saaristolaisleipää (G, Veg)
Appelsiiniglaseerattua tofua ja punasipulia (G, Veg)
Kvinoasalaattia ja paahdettuja kasviksia (G, Veg)
Marinoitua vuustoa, luumua ja ananaskirsikkaa (G, Veg)
Lehtikaalicaesarsalaattia ja marinoitua soijaa (G, Veg)
Talon maalaisleipää ja hummusta (Veg)

Taateli-aprikoositäytettyä linssimurekettaja kurpitsa-kanelikastiketta (G, Veg)
Bataattia ja punajuurta (G, Veg)
Karamellisoituja sieniä ja juureksia (G, Veg)

Hinta vähintään:
50 hlöä 46,50 € / hlö, Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

Ventura

Paahdettua merilohta ja granaattiomenaa G, M
Vihreää fenkoli-perunasalaattia G, L
Tuorekasviscarpaccio ja hunajabalsamicovinaigretteä G, M
Versosalaattia ja savuporotartaria G, M
Kutunjuustoa ja avocadoa salaatilla G, L
Talon leipää ja levitettä (L)

Paahdettua possun sisäfileetä ja punaviini-rosmariinikastiketta G, L
Hasselbackan perunoita L

Hinta vähintään:
50 hlö 54,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna
80 hlö 49,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

Amarone

Lohi-ravunpyrstö carpaccio G, M
Kesäkurpitsasalsaa G, Veg
Mozzarellaa, paahdettuja tomaatteja ja viherversoa G, L
Rusticoravioli-salaattia
Sitruunakananpoikaa rucola-pinjansiemensalaattipedillä G, L
Parsa-melonivihersalaattia G, Veg
Talon leipää ja levitettä L

Hiljalleen kypsennettyä possun fileetä, punaviinikastiketta (G, L) ja maalaislohkoperunoita (G, Veg)

Hinta vähintään:
50 hlö 60,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna
80 hlö 56,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

Grande Amore

Lohicarpacciota, Grana Padano juustoa ja isoja kapriksia G, L
Meloni-tuorekurkkusalaattia G, Veg
Peruna-rucolasalaattia G, Veg
Vihreää versosalaattia G, Veg
Härän kylmäsavusipsejä ja punasipuli-aiolia G, M
Herkkutatti-waldorfinsalaattia G, L
Tomaattista foccacialeipää Veg

Sokeri-suolattua possun sisäfileetä, punaviini-kastanjakastiketta (G,L)
Melanzane alla parmigiana (munakoisovuoka) G, L
Grilliperunoita G, Veg

Hinta vähintään:
50 hlö 59,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna
80 hlö 55,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

Sonata Finlandia

Savusilakka-mätinapoleon
***
Loimulohta, pikanttia paprikahilloketta
***
Herkkutattipiiraita
***
Kotijuusto-tomaattisalaattia
***
Tervasiirappimarinoituja kauden kasviksia
***
Kylmäsavuporonappeja
***
Tillimarinoitua tuorekurkkua
***
Maalaispateeta, marinoitua punasipulia

Hinta vähintään:
30 hlö 42,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna
50 hlö 38,00 € / hlö Juveneksen tiloissa tarjoiltuna

Jälkiruokavalikoima

Limoncellohedelmiä ja marenkikermaa (G, L)
Karpalotiramisua (G, L)
Kookospannacottaa ja kaneliappelsiinia (G, Veg)
Marjamarenkia ja suolakinuskia (G, Veg)
Aurajuustoa ja lakritsaa (G, L)
Kolmen maun marmorisuklaata (G)
Karamelli-suklaaraakakakkua ja vadelmaa (G, Veg)

Jälkiruoka
6,90 € / hlö

Jälkiruoka ja kahvia tai haudutettua teetä
8,90 € / hlö

i

Menujen pakettihinta on voimassa vähintään 50 henkilölle Juveneksen ravintoloissa. Alle 60 henkilön tilaisuuksissa tilavuokra veloitetaan erikseen. Tarjoiluaika on kuusi tuntia haluttuna ajankohtana ennen klo 24.00. Sopimuksen mukaan myös klo 02.00. Vähintään 50 henkilön pakettihintaan sisältyy tarjoilu, astiat, pöytäliinat ja servietit Juveneksen tiloissa. Pyydä myös tarjous pienemmistä tilaisuuksista. Muissa juhlatiloissa juhlapäivien aattoina ja pyhäpäivinä järjestettävät tilaisuudet sekä juhlatilojen tilavuokrat sopimuksen mukaan.

Hatanpään Kartanon, muiden juhlatilojen sekä pyhäpäivinä järjestettävien tilaisuuksien tilavuokrat sopimuksen mukaan. Pyydä tarjous tilaisuuttasi varten!

Hinnat sisältävät arvonlisäveron.

Katso tilausvalikoimamme ja juhlapalvelun toimitusehdot: www.juvenes.fi/juhlapalveluiden-toimitusehdot/. Juvenes pidättää oikeuden muutoksiin hinnastoissa ja tuotteissa.

5

Valtakunnallinen myyntipalvelu

Myyntipalvelu
juhlapalvelu@juvenes.fi
puh. 0207 600 300

Myyntipalvelu on avoinna:
maanantai – torstai klo 9.00-15.00
perjantaisin klo 9.00-13.00

juhlapalvelu@juvenes.fi
+358 207 600 300

Ravintoloidemme yhteystiedot ja aukioloajat löydätte osoitteesta:
https://juvenes.fi/