Kaksi Juveneksen omaa huippuosaajaa on valittu PRO Gaala -finaaliin, joka palkitsee ravintola-alan ansioituneimmat ammattilaiset. Olemme äärettömän ylpeitä finalisteistamme. Alla tarkempi esittely heistä:
Markus Kakkonen – Keittiö- ja ravintolapäällikkö, Holvi, Juvenes, Tampere
Markus Kakkosen työnkuva Osuuspankin henkilöstöravintolan ravintolapäällikkönä kattaa monenlaista ruoanlaitosta ja ruokalistojen suunnittelusta kahvitusten järjestämiseen ja talouden ja toimistotöiden hallintaan. Hän kehittää ammatillista osaamistaan jatkuvasti lukemalla ja seuraamalla alan kehitystä. Kakkosen tärkein päämäärä on pitää asiakkaansa tyytyväisenä ja luoda alaisilleen hyvä työympäristö.
”Sopisin PRO-voittajaksi, sillä pitkä työurani todistaa, että tiedän, mitä teen, ja olen hyvä siinä. Minulla on erittäin tyytyväiset asiakkaat, mikä näkyy suoraan asiakaspalautteissa ja arjessa. Voin myös rehellisesti sanoa olevani mukava ja tasapuolinen esihenkilö kaikille ja pyrin jatkuvaan kehitykseen niin omassa kuin työntekijöiden arjessa.” – Markus Kakkonen
Carita Joutsi – Ravintolatyöntekijä, kassatarjoilija, One! ja Lift, Juvenes, Hyvinkää
Myyjän työstä ravintola-alalle palannut Carita Joutsi toimii ravintolatyöntekijänä ja kassatarjoilijana Koneen henkilöstöravintoloissa. Vaikka hän nautti myyjän työstä, Juveneksella työskentely on saanut hänet syttymään taas ravintola-alalle. Hän huomioi jokaisen asiakkaan yksilönä ja toimii tiiminsä hengen nostattajana. Hänelle tärkeintä on asiakkaiden kohtaaminen, heidän palvelemisensa sekä hyvä työilmapiiri.
”Ansaitsisin PRO-palkinnon, koska se olisi minulle tunnustus rakkaudesta lajia kohtaan sekä positiivisuuden vaikutuksesta ympäristöön. Tunnustus minulle tehdystä työstä asiakkaiden kanssa ja innostava ja kannustava esimerkki myös muille alaa harkitseville. Palkinto kannustaisi minua tekemään työtäni vieläkin paremmin.” – Carita Joutsi
Nyt tarvitaan tukeasi! Äänestys on käynnissä ja äänestämään finalisteja pääsee täällä. Äänestysaikaa on 9.12. asti. Äänestä nyt ja auta Juveneksen upeat ammattilaiset voittoon.