Päivätyö ja vaihteleva työnkuva auttavat ravintola-ammattilaista voimaan hyvin
Hyvinvointi työelämässä on keskeinen tekijä henkilökohtaisen ja ammatillisen menestyksen saavuttamisessa. Jatkuva kiire ja vuorotyö voivat kuluttaa voimavaroja ja vaikuttaa negatiivisesti elämän eri osa-alueisiin. Päivätyö ja monipuolinen työnkuva ravintola-alalla tarjoavat ratkaisun tähän haasteeseen, auttaen työntekijöitä löytämään tasapainon työn ja vapaa-ajan välillä sekä nauttimaan työstään entistä enemmän.
Säännöllinen työaika auttaa jaksamaan
Päivätyö tarjoaa säännöllisyyttä, joka on tärkeää hyvinvoinnin kannalta. Säännölliset työajat ja viikonloppuvapaat mahdollistavat vapaa-ajan harrastukset ja riittävän levon. Tämä auttaa jaksamaan paremmin niin työssä kuin vapaa-ajallakin. Ravintola-ammattilaisten arki on kuitenkin usein hektistä ja vaatii monipuolista osaamista sekä joustavuutta. Työn säännöllisyys vaikuttaa jaksamiseen positiivisesti, kun taas vuorotyöllä saattaa olla päinvastainen vaikutus. Säännöllisyys ja viikonloppuvapaat antavat mahdollisuuden suunnitella myös omaa vapaa-aikaa, mikä edesauttaa palautumista.
Monipuolinen työnkuva pitää motivaation korkealla
Monipuolisuus pitää työn mielenkiintoisena ja tarjoaa jatkuvasti uusia haasteita. Kun työ tarjoaa sekä henkistä että fyysistä vaihtelua, pysyy motivaatio korkealla. Hyvä työilmapiiri auttaa jaksamaan kiireisinäkin päivinä ja tekee työstä palkitsevaa, ”Parhaita hetkiä ovat, kun tapahtuu paljon ja kaikki sujuu loistavasti ja asiakkaat ovat tyytyväisiä,” kertoo Juveneksen ravintolapäällikkö Jussi Dyrendahl-Nyblin. Jussi on työskennellyt ravintola-alalla 25 vuotta ja kokeillut lähes kaikkia ravintolan tehtäviä keittiöstä saliin ja esimiestehtäviin, joten hänellä on laaja asiantuntemus ravintola-alasta ja sen monipuolisuudesta.
Monipuolinen työnkuva auttaa myös kehittämään laajaa osaamispohjaa, ja työssä oppii tärkeitä taitoja, kuten organisointikykyä ja ennakointia, jotka ovat arvokkaita myös työelämän ulkopuolella. Teknologian kehitys ja asiakkaiden kasvava tietämys ruokavalioista ja ympäristöasioista ovat tuoneet alalle uusia haasteita, mutta myös mahdollisuuksia kehittää omaa osaamistaan ja ravintolan toimintaa. Ympäristöön kiinnitetään paljon huomioita ja ympäristön hyväksi tehdään koko ajan enemmän. ”Niin toimitaan Juveneksellakin, jossa vastuullisuus on yksi arvoistamme.”, Jussi vahvistaa.
Arvot ja työympäristö kulkevat käsi kädessä
Monelle työntekijälle on tärkeää, että omat arvot kohtaavat yrityksen arvojen kanssa. Näin oli myös Jussin kohdalla, joka kiinnitti työtä hakiessa huomiota Juveneksen arvoihin, vastuullisuuteen sekä suomalaisuuteen, ”Olen tehnyt lähes koko työurani suomalaisilla työnantajilla, jota pidän tärkeänä.”, Jussi kertoo.
Päivätyön ja monipuolisen työnkuvan hyödyt ravintola-alalla ovat merkittäviä, ja ne voivat auttaa parantamaan työntekijöiden hyvinvointia ja työtyytyväisyyttä sekä alan vetovoimaisuutta. Juveneksella halutaankin tarjota työntekijöille paitsi mielekkäitä työtehtäviä myös mahdollisuuksia kehittää osaamistaan ja edetä urallaan.
Seuraa meitä sosiaalisessa mediassa saadaksesi lisää vinkkejä avoimista työpaikoistamme ja pysyäksesi ajan tasalla ravintola-alan tuulista. Tutustu sähköiseen esitteeseen, jossa työntekijämme pääsevät ääneen: https://www.esitteemme.fi/juvenes-oy/WebView/