r
d
Restaurant Rata is a lunch and student restaurant located in the Hippos student quarter of Kaleva, Tampere. The restaurant offers a diverse and delicious lunch buffet where you can create your own healthy and tasty meal.
The buffet features three food options. Our Cozy concept offers two different choices of delicious and nutritious home-style cooking combined with global flavors. The Roots Vegan concept provides vegan plant-based dishes made from sustainable ingredients.
To reduce food waste, the selection during the last hour of operation might be more limited than usual. However, we guarantee that delicious food, including vegan options, will be available until closing time. Thank you for your understanding and for helping us collectively reduce waste.
s
Check the ingredients containing organic products by clicking the i-symbol on the lunch menu.
Please note that ingredients used in the restaurant may differ from what was planned. Therefore, the dietary markings and product descriptions presented on our website may not fully correspond to the food served on-site. We always recommend that individuals with allergies confirm the suitability of their food directly with the restaurant staff. Thank you for your understanding.
A vegan lunch option is available daily in our restaurant—please ask our staff for more information if needed.
5
By showing your student card, you are entitled to a Kela meal subsidy. (Higher education students eligible for Kela meal subsidies)
Includes one lunch option, warm vegetable and energy side dishes, a side salad, bread, and a drink.
Includes one lunch option, warm vegetable and energy side dishes, a side salad, bread, and a drink.
Includes all available buffet options, warm vegetable and energy side dishes, salad and bread bar, drink, dessert, and coffee or tea.
*) or valid contract price.
Includes all available buffet options, warm vegetable and energy side dishes, salad and bread bar, a drink, and coffee or tea.
*) or valid contract price.
Children under 12 years old receive a 50% discount on the normal lunch price. Children aged 0-3 eat free of charge in our restaurants.
q
At Juvenes staff restaurants, you can buy leftover lunch at a reduced price immediately after the lunch period ends. Student lunches can also be purchased to-go. We operate responsibly and encourage the use of customers’ own containers. You can find up-to-date price information at the restaurant.
You can offset the carbon footprint of your meal by donating a minimum of 5 cents to our Reforest partnership when making a lunch purchase. Juvenes donates 5 cents for each refund, and the donations are used in full for Reforest’s reforestation efforts.
Sesongin herkut huhtikuussa! 🌿
Kevät tuo tullessaan raikkaat ja monipuoliset kauden kasvikset, jotka tuovat makua niin arkeen kuin juhlaan. Tässä kuussa keittiöissämme loistavat keräkaali, sipuli ja paprika!
🥬 Keräkaali on monipuolinen ja miedon makuinen herkku, joka sisältää reilusti C-vitamiinia ja kuituja.
🧅 Sipuli tuo syvyyttä ruoan makuun sen makean kirpeän maun ansiosta. Sipulista saa runsaasti antioksidantteja ja se tukee vastustuskykyä!
🌶️ Paprika tuo makeutta ja rapeutta ruokaan niin raakana kuin kypsänä. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia sekä antioksidantteja, joten se on erinomainen valinta terveelliseen ruokavalioon.
🔸Kotimainen porkkana palaa salaattipöytään satokauden edetessä.
Nauti kevään parhaista mauista ja tuo sesongin kasviksia lautasellesi Juveneksella! 🌱✨
#satokausi #Juvenes #sesonginherkut
Huhtikuun herkkutiedote! 🤤
Tässä kuussa Juveneksen ravintoloissa herkutellaan kuningatarpiirakalla sekä kreikkalaisella kanasämpylällä. Herkkua löytyy siis sekä suolaiseen että makeaan nälkään, joten nappaa kaveri mukaan ja suuntaa lähimpään Juvenes-ravintolaan maistamaan näitä herkkuja! 🤩
Kreikkalainen kanasämpylä: 3,00 €
Kuningatarpiirakka: 2,90 €
Lisäksi tarjolla on kombotarjous, johon sisältyvät Jaffa Booster ja kreikkalainen kanasämpylä: 4,20 €
#Juvenes #tarjous #herkkutiedote
Nyt Juveneksen ravintoloissa on siemennäkkärin lisäksi saatavilla myös sirkkanäkkäriä 🦗😋
Tämä ei ole pelkkä kokeilu, vaan osa laajempaa kehitystyötä, jossa etsitään uusia tapoja hyödyntää vaihtoehtoisia raaka-aineita. Sirkka toimii näkkärissä sekä proteiinin lähteenä että tuomassa kevyttä paahteisuutta ja rapeutta. Samalla se on myös vastuullinen valinta, joka tukee kestävämpää tapaa tuottaa ruokaa. ✨
Näkkäri valmistetaan pienissä erissä ravintoloissa, ja reseptiä hiotaan vielä palautteen perusteella. Jokaisessa ravintolassa näkkärin valmistuksesta vastaa oma sirkkavastaava, joka on käynyt Juveneksen sisäisen koulutuksen sirkkojen keräämisestä, käsittelystä ja niiden hyödyntämisestä osana reseptiikkaa.✨
Tavoitteena on löytää tasapaino maun, rakenteen ja ravintoarvojen välillä. Tule maistamaan jo tänään, lähimpään Juvenes ravintolaasi: juvenes.fi 😉
Pääsiäinen lähestyy – muistathan tarkistaa ravintoloidemme aukioloajat! 🐣
Ravintoloidemme aukioloissa on pääsiäisenä poikkeuksia, joten kurkkaathan ajantasaiset tiedot verkkosivuiltamme. Ihanaa pääsiäistä!🐰
📍 Löydät aukioloajat: www.juvenes.fi
#Juvenes #lounasravintolat
Vohvelipäivä 🧇
Tänään on täydellinen hetki muistella Hatanpään kartanon kesien herkkuja, kuten näitä kuvassa näkyviä ihania kuplavohveleja. Kesä onkin jo ihan nurkan takana, ja pian kartano avaa taas ovensa. Silloin päästään jälleen nauttimaan rennosta tunnelmasta, kauniista miljööstä ja kesäisistä herkuista 😍
Aiempina vuosina Hatanpään kartanolla on herkuteltu sekä suolaisilla että makeilla vaihtoehdoilla, ja odotamme innolla, että pääsemme jakamaan, mitä ihania makuja tuleva kesä tuokaan tullessaan. ☀️
#Juvenes #HatanpäänKartano #kesäkahvila #vohvelipäivä
Herkulliset voileipäkakut! ✨
Maukas ja kauniisti viimeistelty voileipäkakku sopii täydellisesti niin juhliin, kokouksiin kuin rennompiinkin herkkuhetkiin. Juvenes tarjoaa vaihtoehdon jokaiseen makuun. Valittavana on herkullinen kinkku- tai savulohitäytteinen voileipäkakku sekä maukas vegaaninen vaihtoehto. Kaikki kakut valmistetaan laadukkaista raaka-aineista huolella, jotta lopputulos on sekä näyttävä että herkullinen. 😋
Olipa kyseessä syntymäpäivät, valmistujaiset tai työpaikan tilaisuus, voileipäkakku kruunaa jokaisen juhlapöydän! Tutustu sekä suolaisiin, että makeisiin kakkuvalikoimiin ja tilaa omasi lähimmästä Juvenes ravintolasta: juvenes.fi/makeat-ja-suolaiset-kakut/
#Juvenes #voileipäkakku #tilaakakku #juhlatarjoilut
Viikonloppuna pääsimme nauttimaan Juveneksen “Kimallus ja kulta” -vuosijuhlista. ✨
Illanvietto järjestettiin Rientolan Juhlavintillä, ja tarjolla oli ruokaa, virvokkeita ja mukavaa seuraa. Juhlissa meitä viihdytti DJ sekä mentalisti, ja illan huipensi @ressu.redford joka sai Juveneksen henkilökunnan laulamaan ja tanssimaan yhdessä. 🎉
Tänäkin vuonna valokuva-automaatti oli suuri hitti, ja jokainen halukas pääsi ikuistamaan juhlat hauskalla tavalla.
Illan aikana palkittiin Juveneksen työntekijöitä ansaituilla palkinnoilla sekä tietysti illan upeimmat asut.
- Vuoden luontoteko 2025: @ravintola_vire Helsinki
- Vuoden paluumuuttaja 2025: Veli Ojuva / Alwari, Oulu
- Vuoden tulokas 2025: Madusanka Polwatthage / @newtonjakonehuone Tampere
- Vuoden vitriinitaikuri 2025: Suvi Fonselius / Mara, Oulu @oulu_juvenes
- Vuoden kehittäjä 2025: Suvi Villanen / @juvenes_arvo Tampere
- Vuoden asiakaspalvelija 2025: Päivi Runtti / Mara, Oulu
- Vuoden keittiöammattilainen 2025: Ritva Viljanen / Newton, Tampere
- Vuoden luottokaveri 2025: Jussi Dyrendahl-Nyblin / @juvenes_syke Helsinki
- Vuoden ammattilainen 2025: Johanna Säily-Syvänen / @ravintola.nasta @ravintola_ratamo ja Hopea, Tampere/Nokia
- Asenne ratkaisee: @juvenes_anna Jyväskylä
- Vuoden hybridiravintola 2025: @ravintola_rata Tampere
- Vuoden henkilöstöravintola 2025: Restaurant One & Lift, Hyvinkää
- Vuoden opiskelijaravintola 2025: @yo_juvenes Tampere
Palvelusvuosipalkitut 10 vuotta:
- Iolanda Kolari / Newton, Tampere
- Angelo Fiore / Nasta, Tampere
Palvelusvuosipalkitut 30 vuotta:
- Sami Kaurto / Myynti- ja asiakkuudenhallinta
Palvelusvuosipalkitut 40 vuotta:
- Riikka Kallio / Nasta, Tampere
- Marjo Narkilahti / Yliopiston ravintola, Tampere
Pro-gaala finalistit:
- Carita Joutsi / One & lift, Hyvinkää
- Markus Kakkonen / Holvi, Tampere
#Juvenes #Vuosijuhlat #RavintolaAla #lounasravintola
Lempiruokaviikko käynnissä! 🤩
Juveneksen ravintoloissa vietetään nyt lempiruokaviikkoa. Lounaslistalta löytyy toivottuja ja kehuttuja vaihtoehtoja, joten nyt kannattaa lähteä herkuttelemaan.
Kurkkaa lähimmän Juvenes-ravintolan lounaslista, nappaa kaveri mukaan ja suunnatkaa lounaalle! 😍
#Juvenes #lempiruokaviikko #lempiruoka #lounasravintola
Maaliskuun smoothie! 🍊
Piristä päivääsi appelsiinismoothiella, joka on hyvä sydämelle, tukee vastustuskykyä ja edistää ruoansulatusta. Ota ystävä tai kollega kainaloon ja tulkaa nauttimaan
herkullinen smoothie-hetki!
Appelsiinismoothie: 2,90 €
Saatavuus vaihtelee ravintoloittain.
#smoothie #Juvenes #herkkutiedote
5
By showing your student card, you are entitled to a Kela meal subsidy. (Higher education students eligible for Kela meal subsidies)
Includes one lunch option, warm vegetable and energy side dishes, a side salad, bread, and a drink.
Includes one lunch option, warm vegetable and energy side dishes, a side salad, bread, and a drink.
Includes all available buffet options, warm vegetable and energy side dishes, salad and bread bar, drink, dessert, and coffee or tea.
*) or valid contract price.
Includes all available buffet options, warm vegetable and energy side dishes, salad and bread bar, a drink, and coffee or tea.
*) or valid contract price.
Children under 12 years old receive a 50% discount on the normal lunch price. Children aged 0-3 eat free of charge in our restaurants.
q
At Juvenes staff restaurants, you can buy leftover lunch at a reduced price immediately after the lunch period ends. Student lunches can also be purchased to-go. We operate responsibly and encourage the use of customers’ own containers. You can find up-to-date price information at the restaurant.
You can offset the carbon footprint of your meal by donating a minimum of 5 cents to our Reforest partnership when making a lunch purchase. Juvenes donates 5 cents for each refund, and the donations are used in full for Reforest’s reforestation efforts.
o
Location
Contact
