r
d
Alakuppila is located at the city center campus D wing, on the lower level near the large lecture halls. This café is protected by the Finnish Heritage Agency and has an authentic retro vibe. The space is well suited for dissertation events and other parties. This space has been used by students and university staff since 1967 for studying and breaks. The orange, leather clad chairs have been a part of the decor of Alakuppila since the beginning.
We offer a wide range of savory and sweet delicacies for the hungry. The café offers responsible coffee and a varied selection of teas. Alakuppila is also well suited for dissertations and other celebrations.
s
Check the ingredients containing organic products by clicking the i-symbol on the lunch menu.
Please note that the ingredients used in the restaurant may differ from what was planned. Therefore, the dietary markings and product descriptions presented on our website may not always fully correspond to the food served on-site. We always recommend that individuals with allergies confirm the suitability of their food directly with the restaurant staff. Thank you for your understanding.
A vegan lunch option is available daily in our restaurant—please ask our staff for more information if needed.
5
Students 3,10 €
Staff 6,50 € / 7,00
Graduate students 6,50 €/ 7,00 €
Visitors 8,95 € / 9,45
Visitors 8,95 € / 9,45 €
q
You can offset the carbon footprint of your meal by donating at least 5 cents to our Reforest collaboration when you purchase your lunch. Juvenes will also donate 5 cents for every offset made, and all donations will be used in full for Reforest’s reforestation efforts.
Nyt Juveneksen ravintoloissa on siemennäkkärin lisäksi saatavilla myös sirkkanäkkäriä 🦗😋
Tämä ei ole pelkkä kokeilu, vaan osa laajempaa kehitystyötä, jossa etsitään uusia tapoja hyödyntää vaihtoehtoisia raaka-aineita. Sirkka toimii näkkärissä sekä proteiinin lähteenä että tuomassa kevyttä paahteisuutta ja rapeutta. Samalla se on myös vastuullinen valinta, joka tukee kestävämpää tapaa tuottaa ruokaa. ✨
Näkkäri valmistetaan pienissä erissä ravintoloissa, ja reseptiä hiotaan vielä palautteen perusteella. Jokaisessa ravintolassa näkkärin valmistuksesta vastaa oma sirkkavastaava, joka on käynyt Juveneksen sisäisen koulutuksen sirkkojen keräämisestä, käsittelystä ja niiden hyödyntämisestä osana reseptiikkaa.✨
Tavoitteena on löytää tasapaino maun, rakenteen ja ravintoarvojen välillä. Tule maistamaan jo tänään, lähimpään Juvenes ravintolaasi: juvenes.fi 😉
Pääsiäinen lähestyy – muistathan tarkistaa ravintoloidemme aukioloajat! 🐣
Ravintoloidemme aukioloissa on pääsiäisenä poikkeuksia, joten kurkkaathan ajantasaiset tiedot verkkosivuiltamme. Ihanaa pääsiäistä!🐰
📍 Löydät aukioloajat: www.juvenes.fi
#Juvenes #lounasravintolat
Vohvelipäivä 🧇
Tänään on täydellinen hetki muistella Hatanpään kartanon kesien herkkuja, kuten näitä kuvassa näkyviä ihania kuplavohveleja. Kesä onkin jo ihan nurkan takana, ja pian kartano avaa taas ovensa. Silloin päästään jälleen nauttimaan rennosta tunnelmasta, kauniista miljööstä ja kesäisistä herkuista 😍
Aiempina vuosina Hatanpään kartanolla on herkuteltu sekä suolaisilla että makeilla vaihtoehdoilla, ja odotamme innolla, että pääsemme jakamaan, mitä ihania makuja tuleva kesä tuokaan tullessaan. ☀️
#Juvenes #HatanpäänKartano #kesäkahvila #vohvelipäivä
Herkulliset voileipäkakut! ✨
Maukas ja kauniisti viimeistelty voileipäkakku sopii täydellisesti niin juhliin, kokouksiin kuin rennompiinkin herkkuhetkiin. Juvenes tarjoaa vaihtoehdon jokaiseen makuun. Valittavana on herkullinen kinkku- tai savulohitäytteinen voileipäkakku sekä maukas vegaaninen vaihtoehto. Kaikki kakut valmistetaan laadukkaista raaka-aineista huolella, jotta lopputulos on sekä näyttävä että herkullinen. 😋
Olipa kyseessä syntymäpäivät, valmistujaiset tai työpaikan tilaisuus, voileipäkakku kruunaa jokaisen juhlapöydän! Tutustu sekä suolaisiin, että makeisiin kakkuvalikoimiin ja tilaa omasi lähimmästä Juvenes ravintolasta: juvenes.fi/makeat-ja-suolaiset-kakut/
#Juvenes #voileipäkakku #tilaakakku #juhlatarjoilut
Viikonloppuna pääsimme nauttimaan Juveneksen “Kimallus ja kulta” -vuosijuhlista. ✨
Illanvietto järjestettiin Rientolan Juhlavintillä, ja tarjolla oli ruokaa, virvokkeita ja mukavaa seuraa. Juhlissa meitä viihdytti DJ sekä mentalisti, ja illan huipensi @ressu.redford joka sai Juveneksen henkilökunnan laulamaan ja tanssimaan yhdessä. 🎉
Tänäkin vuonna valokuva-automaatti oli suuri hitti, ja jokainen halukas pääsi ikuistamaan juhlat hauskalla tavalla.
Illan aikana palkittiin Juveneksen työntekijöitä ansaituilla palkinnoilla sekä tietysti illan upeimmat asut.
- Vuoden luontoteko 2025: @ravintola_vire Helsinki
- Vuoden paluumuuttaja 2025: Veli Ojuva / Alwari, Oulu
- Vuoden tulokas 2025: Madusanka Polwatthage / @newtonjakonehuone Tampere
- Vuoden vitriinitaikuri 2025: Suvi Fonselius / Mara, Oulu @oulu_juvenes
- Vuoden kehittäjä 2025: Suvi Villanen / @juvenes_arvo Tampere
- Vuoden asiakaspalvelija 2025: Päivi Runtti / Mara, Oulu
- Vuoden keittiöammattilainen 2025: Ritva Viljanen / Newton, Tampere
- Vuoden luottokaveri 2025: Jussi Dyrendahl-Nyblin / @juvenes_syke Helsinki
- Vuoden ammattilainen 2025: Johanna Säily-Syvänen / @ravintola.nasta @ravintola_ratamo ja Hopea, Tampere/Nokia
- Asenne ratkaisee: @juvenes_anna Jyväskylä
- Vuoden hybridiravintola 2025: @ravintola_rata Tampere
- Vuoden henkilöstöravintola 2025: Restaurant One & Lift, Hyvinkää
- Vuoden opiskelijaravintola 2025: @yo_juvenes Tampere
Palvelusvuosipalkitut 10 vuotta:
- Iolanda Kolari / Newton, Tampere
- Angelo Fiore / Nasta, Tampere
Palvelusvuosipalkitut 30 vuotta:
- Sami Kaurto / Myynti- ja asiakkuudenhallinta
Palvelusvuosipalkitut 40 vuotta:
- Riikka Kallio / Nasta, Tampere
- Marjo Narkilahti / Yliopiston ravintola, Tampere
Pro-gaala finalistit:
- Carita Joutsi / One & lift, Hyvinkää
- Markus Kakkonen / Holvi, Tampere
#Juvenes #Vuosijuhlat #RavintolaAla #lounasravintola
Lempiruokaviikko käynnissä! 🤩
Juveneksen ravintoloissa vietetään nyt lempiruokaviikkoa. Lounaslistalta löytyy toivottuja ja kehuttuja vaihtoehtoja, joten nyt kannattaa lähteä herkuttelemaan.
Kurkkaa lähimmän Juvenes-ravintolan lounaslista, nappaa kaveri mukaan ja suunnatkaa lounaalle! 😍
#Juvenes #lempiruokaviikko #lempiruoka #lounasravintola
Maaliskuun smoothie! 🍊
Piristä päivääsi appelsiinismoothiella, joka on hyvä sydämelle, tukee vastustuskykyä ja edistää ruoansulatusta. Ota ystävä tai kollega kainaloon ja tulkaa nauttimaan
herkullinen smoothie-hetki!
Appelsiinismoothie: 2,90 €
Saatavuus vaihtelee ravintoloittain.
#smoothie #Juvenes #herkkutiedote
🌸 Äitienpäivälounas Hatanpään kartanossa 10.5. klo 11–15 🌸
Tänä äitienpäivänä katetaan pöytä kartanon kauniiseen historialliseen miljööseen. Keväinen puisto, historiallinen kartano ja juhlapäivään suunniteltu menu tekevät hetkestä erityisen – juuri sellaisen, jonka äiti ansaitsee ❤️
Hinta 49 € / hlö
Lapset: 0–4 v maksutta, 5–12 v 2 € / ikävuosi
📩 Pöytävaraukset viimeistään 30.4.
juhlapalvelu@juvenes.fi
Paikkoja rajoitetusti – varaa pöytä ajoissa.
Tutustu menuun https://hatanpaankartano.net/aitienpaivalounas/ 😍
#äitienpäivä #hatanpäänkartano #äitienpäivälounas #tampere #juvenes
Sesongin herkut maaliskuussa!🌿
Kevättalvi vaihtuu hiljalleen kevään ensimakuihin! Maaliskuussa keittiöissämme loistavat lime, palsternakka ja bataatti – raaka-aineet, jotka tuovat ruokiin raikkautta, makeutta ja täyteläisyyttä. 🍋🟩🍠🥕
🔸 Lime tuo annoksiin eloisuutta ja hapokkuutta. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia, joka tukee vastustuskykyä ja edistää raudan imeytymistä.
🔸 Palsternakka on makea ja aromaattinen juures, joka sisältää kuitua ja kaliumia, tukien ruoansulatusta sekä sydämen ja lihasten toimintaa.
🔸 Bataatti tuo täyteläisyyttä ja väriä annoksiin. Se on erinomainen beetakaroteenin lähde, joka edistää ihon ja näön hyvinvointia.
Entä porkkana? Tuore kotimainen porkkana palaa salaattipöytään myöhemmin uuden satokauden myötä. 🥕
Tervetuloa nauttimaan Juvenekselle sesongin parhaista mauista! ✨
#Juvenes #sesonginherkut #kaudenkasvikset
5
Students 3,10 €
Staff 6,50 € / 7,00
Graduate students 6,50 €/ 7,00 €
Visitors 8,95 € / 9,45
Visitors 8,95 € / 9,45 €
q
You can offset the carbon footprint of your meal by donating at least 5 cents to our Reforest collaboration when you purchase your lunch. Juvenes will also donate 5 cents for every offset made, and all donations will be used in full for Reforest’s reforestation efforts.
o
Location
Contact
