Restaurant Saarni

Diverse lunch buffet in Ratina, Tampere!

Welcome to Restaurant Saarni

r

Opening hours:

Open: Mon–Fri 8.00–14.00
Lunch: Mon–Fri 10.30–13.00
Poikkeusaukioloajat: Suljettu 1.5, 14-15.5
Poikkeusaukioloajat: 

Welcome to restaurant Saarni! We serve all private and corporate customers with both everyday lunches as well as catering meetings and other functions. On weekdays, lunch is enjoyed here, which is based on pure domestic ingredients. We are situated in the Ratinankaari office building, near the Ratina shopping mall. You can use our catering service for any event or party.

The staff at Saarni also takes care of all catering to the Hatanpää Manor and the summertime café and shop is run by Saarnis staff. The Juvenes party service has a Rotisseurs plate as proof of gastronomic merit and we have our own sommelier.

You can choose if you want to pick up your catering or to have it delivered.

s

Special diet labels:

  • G = Gluten-free
  • L = Lactose-free
  • M = Dairy-free
  • Mu = Egg-free
  • VEG = Vegan
  • SIS. LUOMUA = Contains organic
  • * = In line with nutritional recommendations

Please note that ingredients used in the restaurant may differ from what was planned. Therefore, the dietary markings and product descriptions presented on our website may not fully correspond to the food served on-site. We always recommend that individuals with allergies confirm the suitability of their food directly with the restaurant staff. Thank you for your understanding.

A vegan lunch option is available daily in our restaurant—please ask our staff for more information if needed.

5

Hinnasto:

Lunch buffet: 13,50 €

(incl. salad, soup, warm meal options, bread, drink, coffee/tea, and a cookie).

Soup: 11,30 €

(incl. soup, bread, drink, coffee/tea, and a cookie).

Soup and salad lunch: 12,70 €

(incl. soup, salads, bread, drink, coffee/tea, and a cookie).

Dessert: 2,00 €/kpl

Cheaper with a contract lunch.

My Salad-buffet: 22,40 €/kg

Products are weighed at the register (incl. My Salad Buffet items, water).

Lunch buffet and dessert: 14,90 €

(incl. salad, soup, warm meal options, bread, drink, coffee/tea, a cookie and dessert).

q

Vastuullisuus:

Rescue Lunch

You can purchase leftover lunch at a reduced price right after the lunch service ends at 1:05 PM. We operate responsibly and prefer reusable containers (deposit-based or the customer’s own). You’ll find up-to-date pricing information at the restaurant.

Reforest Compensation

You can offset the carbon footprint of your meal by donating at least 5 cents to our Reforest collaboration when you purchase your lunch. Juvenes will also donate 5 cents for every offset made, and all donations will be used in full for Reforest’s reforestation efforts.

Juvenes 100 % suomalainen

Event and Meeting Facilities

The restaurant’s diverse ambiance and the peak expertise of its staff make it possible to host various events and celebratory occasions for both private and corporate clients. Meeting rooms are also available in the building’s lobby, and our staff will gladly assist with all matters related to your event.

You can also order catering products and services for your own celebrations from us. Juvenes Party Service holds a Rotisseurs shield, demonstrating its gastronomic achievements, and we have our own sommelier.

Follow Juvenes on Instagram

✨ Tutustutaan Juveneksen tekijöihin – Ravintola Dynamo ✨

Dynamon arki pyörii sujuvasti osaavan tiimin käsissä, ja tänään päästään kurkistamaan hieman Miian ja Tonin arkeen 💙

Miia, ravintolapäällikkö 🔥
Miian työpäivät koostuvat monipuolisesti asiakaspalvelusta, viestinnästä, myynnistä ja tilaustarjoiluiden järjestämisestä. Hän pitää huolen siitä, että arki Dynamossa sujuu mutkattomasti ja asiakkailla on lämmin vastaanotto. Lisäksi Miian työnkuvaan kuuluu muun muassa laskutusta sekä tarpeen tullessa auttamista myös keittiön puolella. 🍴

Toni, keittiöpäällikkö 🔥
Toni työskentelee Dynamon keittiöpäällikkönä ja hänen arkeensa kuuluu muun muassa ruoan valmistusta, ruokalistojen suunnittelua ja kehittämistä asiakaspalautteiden pohjalta sekä keittiön toiminnasta huolehtimista yhdessä tiimin kanssa. Toniin saattaa törmätä myös minglailemassa asiakkaiden kanssa 😎

Nappaa kaveri mukaan ja tulkaa moikkaamaan Miiaa ja Tonia sekä nauttimaan herkullista lounasta Ravintola Dynamoon: juvenes.fi/restaurant-dynamo/

#Juvenes #ravintolaDynamo #lounastampere #lounasravintola #henkilöstöesittely
GRAND TOUR – Ravintola Dynamo✨
 
Grand Tourin toisessa osassa pysähdytään Ravintola Dynamoon, Tampereelle. Kurkkaa videolta mitä kaikkea tämä Nokia Areenan kupeessa sijaitseva lounasravintola tarjoaa.
 
Lue myös lisää Business Parkin sydämestä – Ravintola Dynamosta: juvenes.fi/referenssi-dynamo/

#Juvenes #lounasravintola #referenssi #juhlatila #JuvenesGrandTour
Kesä lähestyy ja kalenteri alkaa täyttyä juhlista, piknikeistä ja rennosta yhdessäolosta. Olipa suunnitelmissa tiimin kesäretki, valmistujaiset tai illanvietto ystävien kesken, tarjoilut viimeistelevät yhdessäolon ja tuovat hetkeen herkullisia makuja ja upeaa tunnelmaa. ☀️

Juveneksen takeaway tapaslajitelmat ovat valmis ratkaisu, joka tekee vaikutuksen ilman ylimääräistä säätöä. Valmiiksi koottu lautanen tuo pöytään monipuolisia makuja ja kaikki on pakattu kätevästi valmiina boksiin tarjoiltavaksi.✨

Helppoa ja ennen kaikkea herkullista. 🍇 Kurkaa linkistä lisää, ja katso mukana olevat Juvenes ravintolat: juvenes.fi/tapaslajitelma/

#Juvenes #takeawayfood #tapaslajitelma #herkkuapöytään
Tästä alkaa GRAND TOUR ✨

Ensimmäisessä jaksossa tutustutaan Ravintola Sykkeeseen, jossa onnistuu niin lounaat, kokoukset kuin juhlatkin. Juveneksen upea Syke tarjoaakin puitteet niin arkeen kuin erityisiin hetkiin. 🥂

Lue myös lisää Juveneksen ja Lääkäriliiton saumattomasta yhteistyöstä biosta löytyvän linkin kautta.

#juvenes #lounasravintola #referenssi #juhlatila
Huhtikuun smoothie💚

Tässä kuussa Juveneksen ravintoloissa nautitaan raikkaasta kiivi–lehtikaalismoothiesta. Täydellinen vitamiiniboosti arkeen, joka tukee vastustuskykyä ja tuo energiaa päivään.

Tule maistamaan ja nappaa myös ystävät mukaan herkuttelemaan ✨

#Juvenes #smoothie #kuukaudensmoothie #herkkutiedote
Sesongin herkut huhtikuussa! 🌿

Kevät tuo tullessaan raikkaat ja monipuoliset kauden kasvikset, jotka tuovat makua niin arkeen kuin juhlaan. Tässä kuussa keittiöissämme loistavat keräkaali, sipuli ja paprika!

🥬 Keräkaali on monipuolinen ja miedon makuinen herkku, joka sisältää reilusti C-vitamiinia ja kuituja.
🧅 Sipuli tuo syvyyttä ruoan makuun sen makean kirpeän maun ansiosta. Sipulista saa runsaasti antioksidantteja ja se tukee vastustuskykyä!
🌶️ Paprika tuo makeutta ja rapeutta ruokaan niin raakana kuin kypsänä. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia sekä antioksidantteja, joten se on erinomainen valinta terveelliseen ruokavalioon.

🔸Kotimainen porkkana palaa salaattipöytään satokauden edetessä.

Nauti kevään parhaista mauista ja tuo sesongin kasviksia lautasellesi Juveneksella! 🌱✨

#satokausi #Juvenes #sesonginherkut
Nyt Juveneksen ravintoloissa on siemennäkkärin lisäksi saatavilla myös sirkkanäkkäriä 🦗😋

Tämä ei ole pelkkä kokeilu, vaan osa laajempaa kehitystyötä, jossa etsitään uusia tapoja hyödyntää vaihtoehtoisia raaka-aineita. Sirkka toimii näkkärissä sekä proteiinin lähteenä että tuomassa kevyttä paahteisuutta ja rapeutta. Samalla se on myös vastuullinen valinta, joka tukee kestävämpää tapaa tuottaa ruokaa. ✨

Näkkäri valmistetaan pienissä erissä ravintoloissa, ja reseptiä hiotaan vielä palautteen perusteella. Jokaisessa ravintolassa näkkärin valmistuksesta vastaa oma sirkkavastaava, joka on käynyt Juveneksen sisäisen koulutuksen sirkkojen keräämisestä, käsittelystä ja niiden hyödyntämisestä osana reseptiikkaa.✨

Tavoitteena on löytää tasapaino maun, rakenteen ja ravintoarvojen välillä. Tule maistamaan jo tänään, lähimpään Juvenes ravintolaasi: juvenes.fi 😉

5

Prices:

Lunch buffet: 13,50 €

(incl. salad, soup, warm meal options, bread, drink, coffee/tea, and a cookie).

Soup: 11,30 €

(incl. soup, bread, drink, coffee/tea, and a cookie).

Soup and salad lunch: 12,70 €

(incl. soup, salads, bread, drink, coffee/tea, and a cookie).

Dessert: 2,00 €/kpl

Cheaper with a contract lunch.

My Salad-buffet: 22,40 €/kg

Products are weighed at the register (incl. My Salad Buffet items, water).

Lunch buffet and dessert: 14,90 €

(incl. salad, soup, warm meal options, bread, drink, coffee/tea, a cookie and dessert).

q

Sustainability:

Rescue Lunch

You can purchase leftover lunch at a reduced price right after the lunch service ends at 1:05 PM. We operate responsibly and prefer reusable containers (deposit-based or the customer’s own). You’ll find up-to-date pricing information at the restaurant.

Reforest Compensation

You can offset the carbon footprint of your meal by donating at least 5 cents to our Reforest collaboration when you purchase your lunch. Juvenes will also donate 5 cents for every offset made, and all donations will be used in full for Reforest’s reforestation efforts.

Juvenes 100 % suomalainen

o

Restaurant Saarni

Location

Contact

Restaurant Manager
Tia Korko
0207 600 352
Kitchen manager
Matti Kuusi
0207 600 353