Restaurang Alere

På den soliga sidan av gatan!

Välkommen till Restaurang Alere

r

Öppettider:

Restaurang Alere Lunch: mån-fre kl. 10.30-13.15
Café Alere : mån-fre kl. 8.00-15.00

Restaurang Alere har två skilda, ljusfyllda restaurangsalar, som båda kan användas för olika tillsställningar.

Alere, som har öppnat i början av år 2017, är den första Juvenes-restaurangen på kampusområdet.

-Alere, på solsidan av gatan!

s

Specialkostmärkningar:

  • G = Glutenfri
  • L = Laktosfri
  • M = Mjölkfri
  • Mu = Äggfri
  • VEG = Vegan
  • SIS. LUOMUA = Innehåller organisk
  • * = Enligt näringsrekommendationerna

Kontrollera vilka ingredienser som är ekologiska genom att trycka på i-symbolen i lunchmenyn.

Observera att de råvaror som används i restaurangen kan avvika från det planerade. Därför stämmer inte alltid de dietmärkningar och produktbeskrivningar som presenteras på webbplatsen helt överens med den mat som serveras på plats. Vi rekommenderar att allergiker alltid kontrollerar maträtternas lämplighet direkt i restaurangen. Tack för din förståelse.

Ett veganskt lunchalternativ finns tillgängligt dagligen i vår restaurang – fråga gärna personalen om du vill veta mer.

5

Prislista:

Lunch

3,10 € (studenter)

7,97 € (personal och gäster)

Sopplunch

2,60 € (studenter)

7,97 € (personal och gäster)

* Studerandelunchens måltidshelhet

Genom att visa upp ett studentkort har du rätt till FPA:s måltidsstöd.

Alla studentluncher som omfattas av FPA:s måltidsstöd inkluderar en tillbehörssallad, en portion bröd med pålägg samt en måltidsdryck (ett glas mjölk, surmjölk eller växtbaserad dryck samt vatten).

En FPA-stödd studentlunch kan även köpas som take away.

q

Ansvarstagande:

Rädda lunchen

I Juvenes restauranger kan du köpa överbliven lunch till ett förmånligt pris direkt efter lunchtidens slut.

Reforest-kompensation

Du kan kompensera för din måltids koldioxidavtryck genom att donera minst 5 cent till vårt samarbete med Reforest i samband med lunchköpet. Juvenes donerar ytterligare 5 cent för varje kompensation, och donationerna går oavkortat till Reforests återbeskogning.

Juvenes 100 % suomalainen

Restaurang Alere i Instagram

Sesongin herkut huhtikuussa! 🌿

Kevät tuo tullessaan raikkaat ja monipuoliset kauden kasvikset, jotka tuovat makua niin arkeen kuin juhlaan. Tässä kuussa keittiöissämme loistavat keräkaali, sipuli ja paprika!

🥬 Keräkaali on monipuolinen ja miedon makuinen herkku, joka sisältää reilusti C-vitamiinia ja kuituja.
🧅 Sipuli tuo syvyyttä ruoan makuun sen makean kirpeän maun ansiosta. Sipulista saa runsaasti antioksidantteja ja se tukee vastustuskykyä!
🌶️ Paprika tuo makeutta ja rapeutta ruokaan niin raakana kuin kypsänä. Se sisältää runsaasti C-vitamiinia sekä antioksidantteja, joten se on erinomainen valinta terveelliseen ruokavalioon.

🔸Kotimainen porkkana palaa salaattipöytään satokauden edetessä.

Nauti kevään parhaista mauista ja tuo sesongin kasviksia lautasellesi Juveneksella! 🌱✨

#satokausi #Juvenes #sesonginherkut
Nyt Juveneksen ravintoloissa on siemennäkkärin lisäksi saatavilla myös sirkkanäkkäriä 🦗😋

Tämä ei ole pelkkä kokeilu, vaan osa laajempaa kehitystyötä, jossa etsitään uusia tapoja hyödyntää vaihtoehtoisia raaka-aineita. Sirkka toimii näkkärissä sekä proteiinin lähteenä että tuomassa kevyttä paahteisuutta ja rapeutta. Samalla se on myös vastuullinen valinta, joka tukee kestävämpää tapaa tuottaa ruokaa. ✨

Näkkäri valmistetaan pienissä erissä ravintoloissa, ja reseptiä hiotaan vielä palautteen perusteella. Jokaisessa ravintolassa näkkärin valmistuksesta vastaa oma sirkkavastaava, joka on käynyt Juveneksen sisäisen koulutuksen sirkkojen keräämisestä, käsittelystä ja niiden hyödyntämisestä osana reseptiikkaa.✨

Tavoitteena on löytää tasapaino maun, rakenteen ja ravintoarvojen välillä. Tule maistamaan jo tänään, lähimpään Juvenes ravintolaasi: juvenes.fi 😉
Pääsiäinen lähestyy – muistathan tarkistaa ravintoloidemme aukioloajat! 🐣

Ravintoloidemme aukioloissa on pääsiäisenä poikkeuksia, joten kurkkaathan ajantasaiset tiedot verkkosivuiltamme. Ihanaa pääsiäistä!🐰

📍 Löydät aukioloajat: www.juvenes.fi

#Juvenes #lounasravintolat
Vohvelipäivä 🧇

Tänään on täydellinen hetki muistella Hatanpään kartanon kesien herkkuja, kuten näitä kuvassa näkyviä ihania kuplavohveleja. Kesä onkin jo ihan nurkan takana, ja pian kartano avaa taas ovensa. Silloin päästään jälleen nauttimaan rennosta tunnelmasta, kauniista miljööstä ja kesäisistä herkuista 😍 

Aiempina vuosina Hatanpään kartanolla on herkuteltu sekä suolaisilla että makeilla vaihtoehdoilla, ja odotamme innolla, että pääsemme jakamaan, mitä ihania makuja tuleva kesä tuokaan tullessaan. ☀️

#Juvenes #HatanpäänKartano #kesäkahvila #vohvelipäivä
Lempiruokaviikko käynnissä! 🤩

Juveneksen ravintoloissa vietetään nyt lempiruokaviikkoa. Lounaslistalta löytyy toivottuja ja kehuttuja vaihtoehtoja, joten nyt kannattaa lähteä herkuttelemaan.

Kurkkaa lähimmän Juvenes-ravintolan lounaslista, nappaa kaveri mukaan ja suunnatkaa lounaalle! 😍

#Juvenes #lempiruokaviikko #lempiruoka #lounasravintola
Maaliskuun smoothie! 🍊

Piristä päivääsi appelsiinismoothiella, joka on hyvä sydämelle, tukee vastustuskykyä ja edistää ruoansulatusta.  Ota ystävä tai kollega kainaloon ja tulkaa nauttimaan 
herkullinen smoothie-hetki!

Appelsiinismoothie: 2,90 €

Saatavuus vaihtelee ravintoloittain.

#smoothie #Juvenes #herkkutiedote

5

Prislista:

Lunch

3,10 € (studenter)

7,97 € (personal och gäster)

Sopplunch

2,60 € (studenter)

7,97 € (personal och gäster)

* Studerandelunchens måltidshelhet

Genom att visa upp ett studentkort har du rätt till FPA:s måltidsstöd.

Alla studentluncher som omfattas av FPA:s måltidsstöd inkluderar en tillbehörssallad, en portion bröd med pålägg samt en måltidsdryck (ett glas mjölk, surmjölk eller växtbaserad dryck samt vatten).

En FPA-stödd studentlunch kan även köpas som take away.

q

Ansvarstagande:

Rädda lunchen

I Juvenes restauranger kan du köpa överbliven lunch till ett förmånligt pris direkt efter lunchtidens slut.

Reforest-kompensation

Du kan kompensera för din måltids koldioxidavtryck genom att donera minst 5 cent till vårt samarbete med Reforest i samband med lunchköpet. Juvenes donerar ytterligare 5 cent för varje kompensation, och donationerna går oavkortat till Reforests återbeskogning.

Juvenes 100 % suomalainen

o

Restaurang Alere

Plats

Kontakt

Restaurang- och evenemangschef
Tanja Heinimäki
Tfn. 0207 600 386